пищевых продуктов»
(с изменениями от 30 декабря 2001 г., 10 января 2003 г.)
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.
Методические указания МУК 2.3.2.721-98
«2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных
добавок к пище»
(утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 15 октября 1998 г.)
Биологически активные добавки к пище - композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.