Слайд 2Цель:
Выяснить надёжные способы сохранения витаминов в пище

Слайд 3Проблемный вопрос: как сохранить витамины в пище?

Слайд 4 Самый оптимальный вариант приготовления пищи с точки зрения сохранности витаминов это приготовление

ее на пару.
Слайд 5Еще один способ сохранности витаминов это приготовление овощей в кожуре.

Слайд 6Запеченные овощи и фрукты содержат почти первоначальное количество витаминов.

Слайд 7Овощные салаты заправлять лучше растительным маслом. Но делать это нужно непосредственно перед

употреблением.
Слайд 8Посуда так же играет важную роль в сохранности витаминов при приготовлении.
