Содержание
- 2. Свободнодисперсные системы Связнодисперсные системы
- 3. ПРОЧНОСТЬ ДИСПЕРСНЫХ СТРУКТУР χ [м-2] - количество контактов на единицу поверхности разрушения р1 [Н] – прочность
- 4. ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ КОНТАКТОВ МЕЖДУ ЧАСТИЦАМИ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЫ: 1. Коагуляционные контакты. 2. Фазовые контакты. ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДИСПЕРСНЫХ
- 5. Зависимость энергии взаимодействия частиц от расстояния (теория ДЛФО) КОАГУЛЯЦИОННЫЕ КОНТАКТЫ h el mol
- 6. ПРОЧНОСТЬ КОАГУЛЯЦИОННОГО КОНТАКТА (р1) А* - сложная константа Гамакера r – радиус кривизны поверхности частиц в
- 7. КОАГУЛЯЦИОННЫЕ КОНТАКТЫ В ГЛИНАХ типа «базис-скол» типа «скол-скол» В.Т.Трофимов, В.А.Королев и др. Грунтоведение, М.: изд МГУ,
- 8. ТИКСОТРОПИЯ. ЗАВИСИМОСТЬ ПРОЧНОСТИ КОАГУЛЯЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ОТ ВРЕМЕНИ ЕЕ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОСЛЕ РАЗРУШЕНИЯ Р
- 9. ФАЗОВЫЙ КОНТАКТ N =102÷103 – число связей в одном контакте e – заряд электрона b –
- 10. ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ ОБРАЗОВАНИЯ ГЕЛЕЙ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Ограниченное набухание характерно для фибриллярных белков и полисахаридов с разветвленной
- 11. Желатин (от лат. gelatus — замерзший, застывший) — белковый продукт животного происхождения, представляющий собой смесь линейных
- 12. ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЯ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ
- 13. СВОЙСТВА ГЕЛЕЙ Тиксотропия – гели с коагуляционными контактами, например, гель яичного альбумина; Частичная тиксотропия для гелей
- 14. РЕОЛОГИЯ τ τ, Н/м2
- 15. УПРУГОЕ ПОВЕДЕНИЕ τ – напряжение сдвига G – модуль сдвига γ – относительная деформация ctg α
- 16. ВЯЗКОЕ ПОВЕДЕНИЕ (ВЯЗКОЕ ТЕЧЕНИЕ) τ – напряжение сдвига – вязкость dγ/dt – скорость развития деформации ctg
- 17. ПЛАСТИЧНОСТЬ (ПЛАСТИЧЕСКОЕ ТЕЧЕНИЕ) τ τ = τ* γ > 0 dγ/dt > 0
- 18. МОДЕЛЬ КЕЛЬВИНА γ = const. tр = η/G
- 19. МОДЕЛЬ БИНГАМА
- 20. РЕОЛОГИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ СВОБОДНОДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ НЕНЬЮТОНОВСКАЯ СИСТЕМА 1 2 η - вязкость дисперсной системы η0 - вязкость
- 21. РЕОЛОГИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ СВЯЗНОДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ С КОАГУЛЯЦИОННЫМИ КОНТАКТАМИ. ПОЛНАЯ РЕОЛОГИЧЕСКАЯ КРИВАЯ ηB
- 22. РЕОЛОГИЧЕСКАЯ КРИВАЯ КРОВИ
- 25. Скачать презентацию