Тема: “Можно ли сэкономить на питании?”

Проблема:
можно ли сэкономить семейный бюджет на питании?
Ещё в ХIХ веке прусский статистик Эрнст Энгель показал, что существует прямая связь между доходами, количеством и качеством покупаемых товаров. С увеличением дохода уменьшается его часть, используемая на питание и предметы первой необходимости, а доля расходов на культурные нужды, предметы роскоши, сбережения увеличивается. Говорят на питании экономить не следует. Но и тратить бездумно деньги на продукты – тоже роскошь непозволительная. Как же определить золотую середину?
Введение

Путешествуем по городу в поисках дешевых продуктов.

Сопоставляя данные этой таблицы, можно сделать вывод, что для семейного бюджета будет выгоднее ( экономнее ) приобретать продукты питания на рынке или же в обычных продуктовых магазинах.

ГОТОВИМ ДОМА ИЛИ ПОКУПАЕМ В МАГАЗИНЕ?
Еще один способ сэкономить деньги – это не покупать, допустим торт в магазине, а сделать его самой, используя дешевые продукты.И изделие выйдет не хуже магазинного и поможет сэкономить немного средств. Так же можно поступать и с другой едой.
«Торт «Ореховый». Его стоимость в магазине 100 рублей. А мы сэкономили полцены!
3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, соль, сода на кончике ножа, 1 стакан муки.
Крем: 1 стакан орехов (грецких) 1 стакан сметаны, 1\2 стакана сахара взбить и намазать корж, поставить в холодильник. Посыпать орехами.
Приготовление: Замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку или терку, положить на смазанный маслом лист, поставить в нагретую духовку, вынуть, когда зарумянится, порезать пополам или выпечь два.
Стоимость:
3 ст. ложки молока = 66 коп.= 25г х 3 1 стакан сметаны = 11руб. =100г
3 ст. ложки сахара = 1,35 руб.= 25г х 3 1\2 стакана сахара = 1,80руб = 50 г
3 ст. ложки растительного масла = 2,10 руб.= 25г х 3 1стакан орехов = 32 руб.=250г.
1 яйцо = 1,90 руб. = 97г
соль(щип.) = 1 коп.=2г
сода на кончике ножа = 1коп. = 2г ОБЩАЯ СУММА : 52,83руб.
1 стакан муки= 2 руб. = 250г 976г.

Замена одних продуктов на другие более дешевые, но не менее питательные.
Что скушать: киви или морковку?

У доброй хозяйки и сухарик не пропадет
Использование продуктов после потери их свойств. Предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут сэкономить:
Из кислого молока можно приготовить блины, оладьи, творог.
Из чёрствого хлеба - сухарики, гренки.
Из плохих яблок - шарлотку, пирог.
Из апельсиновых корок - цукаты.
Из залежавшегося сыра – бутерброды с плавленым сыром.
P.S. непригодные продукты могут быть использованы в питании домашних животных.