Тема проекта: Профессия - ОВОЩЕВОД

Хочешь свежих помидоров –
Загляни на огород:
С недостатком витаминов
Справится овощевод.

Цель работы проекта:
Познакомиться с профессией –
овощевод

Задачи:
знакомить детей с историей распространения овощных культур
по странам и континентам.
показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека.
показать значимость трудовой деятельности людей, занимающихся выращиванием овощных культур.

Конкурс «Сотвори чудо, Осень»
Профессия – овощевод.
Конспект занятий «Бабушкин огород»
«Праздник первого салата»
4. Картотека загадок.
5. Картотека «Овощной огород»
6. Развивающие игры
7. Фоторепортаж экскурсий
8. Фоторепортаж труда
9. Инсценирование сказки
Ход работы над проектом:

Конкурс «Сотвори чудо, Осень»

1. Общая характеристика профессии
Овощи как продукт питания жизненно необходимы человеку. Их выращивают и в открытом грунте (весной и летом), и в защищенном - в теплицах и парниках, благодаря которым люди могут иметь овощи на столе даже в лютый мороз. Однако мы редко задумываемся о том, кому мы этим обязаны. А благодарить надо мастеров-овощеводов защищенного грунта, которые выращивают овощи круглый год.
С помощью средств механизации овощевод подготавливает почву для посева, производит посев, посадку необходимых культур, вносит удобрения. Готовит ядохимикаты для обработки посевов и посадок овощных культур, известкует почву и подкармливает их, подготавливает овощи для первичной обработки и хранения.

2. Требования к индивидуальным особенностям специалиста
• любовь к природе,
• наблюдательность
• физическая выносливость
• склонность к практической работе;
• спокойный, уравновешенный характер.

3.Медицинские противопоказания
заболевания костно-мышечной системы;
заболевания сердечно-сосудистой систем;
кожные заболевания,
кожные и аллергические
заболевания,

4. Требования к профессиональной подготовке
Должен знать:
• основные биологические особенности районированных сортов овощных культур;
• хозяйственную характеристику сортов овощных культур;
• основы агротехники овощных культур;
• виды удобрений и способы их внесения в почву;
• виды и свойства ядохимикатов, правила их хранения и применения;
• условия и способы хранения овощей и семян овощных культур;
• простейшие способы переработки овощей.
Должен уметь:
• хорошо разбираться в свойствах семян;
• подготавливать семена к посеву;
• выращивать рассаду;
• бороться с сорняками и вредителями овощных культур.

Огородники.
Как без нашей помощи не родятся овощи.
Только лишь пришла весна, мы сажаем семена.
Вот какой огород! Удивляется народ
Землю грело солнышко, прорастало зернышко
Огурцы, морковь и лук из земли полезли вдруг.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Ровно три горошины в землю были брошены,
А собрали пять мешков замечательных стручков.
Вот какой огород! Удивляется народ.

Парник.
На даче у бабушки домик стоит, прозрачною пленкою сверху накрыт.
Но бабушка с дедушкой в нем не живут,
в домике том помидоры растут.
Чтоб не случилось с погодой весной, домик укроет и в холод, и в зной.

Экскурсии

Магазин
«Семена»
В магазине побывали, где от души нам предлагали;
Разных видов семена:
Выбирайте на посадку, засевайте ими грядку!

Овощной
магазин
В магазине овощном
Фрукты, овощи кругом.
Они полезны и важны,
Для здоровья все нужны!

Посадка
овощей
С наступлением весны
За посадку взялись мы.
Посадили лук, салат
Витаминам всякий рад.

Какими качествами обладает человек по профессии – овощевод
Где можно купить семена
Как выращивать овощи.
Где продаются овощи.
Мы узнали:

Вывод:
Основной результат труда овощеводов - разнообразные и доброкачественные овощи.
В них содержится значительное количество веществ, необходимых человеку.
Таким образом, овощеводы помогают людям поддерживать и сохранять свое здоровье.

Желаем, чтобы вы каждый день употребляли в пищу различные салаты, овощные супы, пили натуральные соки. В овощах много витаминов, которые так нужны человеческому организму.
Пожелание

Профессию мастера-овощевода можно получить в профессиональном училище.

Чипполино
Джанни Родари
Синьор - помидор
Джанни Родари
Принцесса на горошине
Ханс Кристиан
Андерсен
Петушок и бобовое
зёрнышко
Ханс Кристиан
Андерсен
Русская народная
сказка
Сказка про репку
боб
Игра