Содержание
- 2. Перечислите признаки доброкачественности рыбы
- 3. Перечислите виды тепловой обработки рыбы
- 4. Почему рыба относится к ценным продуктам ппитания?
- 5. Какая рыба поступает в продажу?
- 6. Сколько по времени можно хранить в холодильники блюда из рыбы?
- 7. Назовите нерыбные продукты моря.
- 8. На что нужно обращать особое внимание при покупке рыбных консервов?
- 9. На какие группы можно разделить рыбу в зависимости от мест обитания?
- 11. Скачать презентацию