Тесто. Наблюдения по выпеканию булочек

Слайд 2

Без рук, без ног, а в гору лезет

Без рук, без ног, а в гору лезет

Слайд 3

ЦЕЛЬ:

РАСШИРИТЬ ЗНАНИЯО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЯХ, ПРОВЕДЕНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ВЫПЕКАНИЮ БУЛОЧЕК ПО РАЗНЫМ РЕЦЕПТАМ.
ЗАДАЧИ:
Изучить

ЦЕЛЬ: РАСШИРИТЬ ЗНАНИЯО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЯХ, ПРОВЕДЕНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ВЫПЕКАНИЮ БУЛОЧЕК ПО РАЗНЫМ
свойства хлебных дрожжей;
Провести наблюдения за выпеканием булочек по разным рецептам.

Слайд 4

ВИДЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

ВИДЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Имя файла: Тесто.-Наблюдения-по-выпеканию-булочек.pptx
Количество просмотров: 17
Количество скачиваний: 0