УГЛЕВОДЫ

Содержание

Слайд 2

Строение целлюлозы

Молекулярная формула
(С6Н10О5)n, где молекулярная масса достигает до нескольких миллионов
Циклическая формула

Строение целлюлозы Молекулярная формула (С6Н10О5)n, где молекулярная масса достигает до нескольких миллионов Циклическая формула целлюлозы
целлюлозы

Слайд 3

Нахождение в природе

Древесина – 50%

Нахождение в природе Древесина – 50%

Слайд 4

Хлопок-95%

Хлопок-95%

Слайд 5

Лен-80%

Лен-80%

Слайд 6

Получение

Основную массу целлюлозы выделяют из древесины. Метод получения целлюлозы является сульфитный.

Получение Основную массу целлюлозы выделяют из древесины. Метод получения целлюлозы является сульфитный.
Измельчённую древесину в присутствии раствора гидросульфита кальция или гидросульфита натрия нагревают автоклавах при давлении 0,5-0,6 МПа и температуре 150 ̊ С. При этом все другие вещества разрушаются, а целлюлоза выделяется в сравнительно чистом виде. Её промывают водой, сушат и направляют на дальнейшую переработку, большей частью на производство бумаги.

Слайд 7

Физические свойства Целлюлоза- волокнистое вещество, нерастворимое ни в воде, ни в обычных

Физические свойства Целлюлоза- волокнистое вещество, нерастворимое ни в воде, ни в обычных
органических растворителях. Растворителем её является реактив Швейцера- раствор гидроксида меди (ΙΙ) с аммиаком, с которым она одновременно и взаимодействует.

Слайд 8

Опыт «Растворение целлюлозы»

Опыт «Растворение целлюлозы»

Слайд 9

Химические свойства

Кислотный гидролиз
(С6Н10О5)n+(n-1)H2O nC6H12O6

Химические свойства Кислотный гидролиз (С6Н10О5)n+(n-1)H2O nC6H12O6

Слайд 10

Реакция нитрования
OH
С6Н7О2 ОН +3nHNO3
ОН n
О-NO2
С6Н7О2 O–NO2

Реакция нитрования OH С6Н7О2 ОН +3nHNO3 ОН n О-NO2 С6Н7О2 O–NO2 + nH2O O –NO2 n
+ nH2O
O –NO2 n

Слайд 11

Опыт «Получение нитроцеллюлозы»

Опыт «Получение нитроцеллюлозы»

Слайд 12

Реакция этерификации

С6Н7О2(ОН)3 n+3nCH3COOH
уксусная кислота
C6H7O2(OCOCH3)3 n +3nH2O
Триацетат целлюлозы

Реакция этерификации С6Н7О2(ОН)3 n+3nCH3COOH уксусная кислота C6H7O2(OCOCH3)3 n +3nH2O Триацетат целлюлозы

Слайд 13

Применение

Из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шёлк.

Применение Из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шёлк.

Слайд 14

Ацетилцеллюлоза идёт также на производство негорючей плёнки и органического стекла, пропускающего ультрафиолетовые

Ацетилцеллюлоза идёт также на производство негорючей плёнки и органического стекла, пропускающего ультрафиолетовые лучи.
лучи.

Слайд 15

Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество и для производства бездымного пороха.
Динитроцеллюлоза

Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество и для производства бездымного пороха. Динитроцеллюлоза
(коллоксилин) применяется для получения коллодия.
Имя файла: УГЛЕВОДЫ.pptx
Количество просмотров: 165
Количество скачиваний: 0