Содержание

Слайд 2

Лекция

1.Определение кислот.
2.Гомологический ряд. Номенклатура.
3.Общий способ получения кислот.
4.Свойства карбоновых кислот.
5.Особенности муравьиной кислоты.
6.Высшие карбоновые

Лекция 1.Определение кислот. 2.Гомологический ряд. Номенклатура. 3.Общий способ получения кислот. 4.Свойства карбоновых
кислоты.
Д/З №12, в.1-5, упр.6.

Слайд 3

Органические вещества, в которых функциональная группа –СООН связана с углеводородным радикалом

Органические вещества, в которых функциональная группа –СООН связана с углеводородным радикалом называются
называются карбоновыми кислотами.
Простейшими представителями
являются предельные одно-
основные карбоновые кислоты.

Слайд 5

карбонильной и гидроксильной групп, которые образуют единую функциональную карбоксильную группу.

Свойства карбоновых

карбонильной и гидроксильной групп, которые образуют единую функциональную карбоксильную группу. Свойства карбоновых кислот зависят от наличия
кислот зависят от наличия

Слайд 10

Cl

Cl

Cl

2

Кроме реакции этерификации, для карбоновых кислот существует реакция замещения галогенами атомов водорода

Cl Cl Cl 2 Кроме реакции этерификации, для карбоновых кислот существует реакция
в радикале. Замещение протекает при 2-м атоме углерода и происходит на катализаторе.
Данная реакция является промежуточной для получения аминокислот.

Слайд 11

Муравьиная кислота по строению является альдегидокислотой, поэтому, подобно альдегидам, окисляется аммиачным р-ром

Муравьиная кислота по строению является альдегидокислотой, поэтому, подобно альдегидам, окисляется аммиачным р-ром
оксида серебра до углекислого газа и воды.

Карбоксильная группа кислот

Альдегидная группа

Слайд 13

Олеиновая кислота

9,10 – дибромстеариновая кислота

Олеиновая кислота относится к высшим непредельным карбоновым кислотам.

Олеиновая кислота 9,10 – дибромстеариновая кислота Олеиновая кислота относится к высшим непредельным

По карбоксильной группе она проявляет свойства кислот, а по двойной связи вступает в реакции непредельных углеводородов.
Имя файла: Урок-№15.pptx
Количество просмотров: 61
Количество скачиваний: 0