Уважаемые гости кафе!

А что же за новый год
и без ёлочки?

Царство растений
Отдел (тип) голосеменные
Класс хвойные
Подкласс хвойные
Порядок сосновые
Семейство сосновые
Род Ель
Вид Ель европейская
(Picea Abies)

Сразу отметим, что хвойные – самые разнообразные и известные, но НЕ единственные голосеменные.
Есть ещё гинкговые, гнетовые (эфедра), саговники…
А в африкансой пустыне Намиб растёт вельвичия удивительная. Она выглядит пеньком с двумя широкими листьями.

Все хвойные хорошо приспособлены к засухе.
Недостаток воды растения испытывают не только в пустынях , но и в наши зимы: холодную воду из почвы корни не могут всасывать.
Для экономии воды листья превратились
в хвою. Так они меньше теряют воду.

А ещё хвойные, да и все голосеменные никогда не цветут. Потому что не умеют: цветок растения изобрели позже.
Зато для размножения у голосеменных есть шишки. А в шишках – семена с зародышами новых растений.

Проще всего отличить ель
от других хвойных по шишкам и по хвое.
Иголки у елей
четырёхгранные или плоские.
А шишки – вытянутые, длинные. И ещё у еловых семян есть крылышко, чтобы дальше лететь.

Ещё ель отличается от своих ближайших родственников – сосен по корням. Они у елей обычно поверхностные.
Поэтому ель боится лесных пожаров и сильных ветров больше других хвойных растений.

Зато ель очень теневынослива.
За счёт теневыносливости ель постепенно вытесняет все деревья с того места, где она сама решила расти
Ель растёт медленно и всё затеняет под собой. Никакое растение не может выдержать такой полумрак, кроме елового подроста и нескольких трав.

Вырастить ель легко только на нашем празднике оживления.
Семя должно пролететь немалое расстояние от родной шишки, упасть во влажную почву. Проростки ели нежны, хотя и имеют мутовки иголок.
Растёт ель медленно и обстоятельно, как и все теневыносливые растения.

У ели светлая древесина и много смолы.
Особенно ценится еловая древесина для музыкальных инструментов: скрипок, пианино, виолончелей.
Ель используют и для мебели,
реже для производства бумаги.