Властивості пари

План:
План:
Випаровування
Точка роси
Кипіння
Питома теплота пароутворення
Вологість повітря

Випаровування – процес, під час якого з поверхні рідини або твердого тіла вилітають молекули, кінетична енергія взаємодії яких більше ніж потенціальна.

Загальна кількість молекул, які вилетіли з рідини, утворює пар.
Молекули пару, рухаючись хаотично, можуть знову перейти в стан рідини.
Процес переходу пари в рідину, має назву конденсація.

Точка роси – це температура, при якій ненасичена пара перетворюється в насичену в результаті охолодження

Кипіння – перехід рідини в пару, характеризується безперервним утворення і ростом у рідині пухирців насиченої пари, всередині яких відбувається випаровування рідини.

Тиск ненасиченої пари з ростом температури зростає швидше, ніж тиск ідеального газу (P= nkT), так як зі зростанням температури зростає не тільки швидкість молекул, а й їх концентрація за рахунок безперервного випаровував рідини.

Пухирці виникають на поверхні нагріву (стінка судини), швидко збільшуються за рахунок випаровував в них рідини, відриваються від стінок і, продовжуючи збільшуватися в розмірах, піднімаються (виштовхуючи архімедова сила, яка діє на пухирець, збільшується зі збільшенням його об’єму. Потрапляючи у верхні, більш холодні шари рідини, пухирці зменшуються в об’ємі, так як пара, яка міститься в них, конденсується. Якщо вся рідина прогрілась, то пухирці досягають вільної поверхні та руйнуються ( лопаються), а замкнена в них пара переходить у простір над поверхнею рідини. У процесі кипіння температура рідини залишається незмінною.

Температура кипіння рідини залежить від зовнішнього тиску. Зі зменшенням зовнішнього тиску температура кипіння знижується, а зі збільшенням – зростає. Температура кипіння для різних рідин відрізняється, так як відрізняється тиск насичених парів цих рідин при однаковій температурі

Питома теплота пароутворення – це кількість теплоти, яка потрібна для перетворення 1 кг рідини на пару ( при температурі кипіння
Формула для питомої теплоти пароутворення:
r= Q/m
[r]=Дж/кг

Абсолютна вологість повітря (р) - це маса водяної пари, яка містится в 1 мᵌ повітря при даній температурі , тобто це густина водяної пари [p]=кг/мᵌ

Відносною вологістю повітря (ϕ) – називається величина, вимірювана відношенням абсолютної вологості до тої кількості пари, яка необхідна для насичення 1 мᵌ повітря при данній температурі , виражена у відсотках:
ϕ = р/рн ·100%

У метрології використовують інші визначення. Відносною вологістю називають величину , яка вимірюється відношенням тиску ( пружності) водяної пари, яка міститься у повітрі, до тиску водяної пари, який насичує повітря при такій же температурі, виражену в процентах:
ϕ = Р/Рн ·100%

Замінити відношення густини відношенням тиску можна тільки для ідеального газу. Водяна пара, як і реальні гази всього лиш наближено підкоряється законам ідеального газу. Саме тому друге визначення є наближеним.