Вода – растворитель

Отгадайте загадку
А ну, скорей снимите, шляпу!
Я дочь космического папы.
И вездесуща и легка,-
Я лед, я пот, я- облака.
Я иней, чай, бульон, туман,
Река, ручей и океан.
Когда я злюсь, то закопаю.
Когда мороз – я застываю.

Цели урока
Узнать что такое раствор
Познакомиться с осуществлением процесса растворения

Ответьте на вопросы
В каких агрегатных состояниях может находиться вода?
Какими физическими свойствами обладает вода?
Чему равны плотности воды и льда?
Какое это имеет значение?

Высказывания о воде
«Вода - одно из начал всего существующего на Земле» - говорили в древности.
«Вода простое вещество, единое и неделимое» - считали в средние века.
«Нет ,-сказал великий А.Лавуазье,- вода состоит из водорода и кислорода, её можно получить с помощью химических реакций»

Идет время. Прошли уже века. Тысячи лет человек любуется, наслаждается , восхищается водой.

Вся деятельность человека связана с использованием воды и водных растворов.
Разнообразными растворами пользовались с древних времен при изготовлении строительных материалов, красок, стекла, керамики, обладали искусством бальзамирования-все это растворы сложные по составу и умело приготовленные.

Вода - химически активное вещество и является универсальным растворителем.

Из-за того, что вода способна растворять другие вещества , она никогда не бывает чистой.

Если смешаем два вещества, что произойдет?
В зависимости от природы веществ и условий может быть три случая:
Образуется механическая смесь
Произойдет химическая реакция
Образуется раствор

Что же такое раствор?
Раствор – это химическая система, образованная несколькими веществами, между которыми нет границ раздела