Вода - растворитель. Растворы

Я и туча, и туман,
И ручей, и океан,
И летаю, и бегу,
И стеклянной быть могу!
Мы говорим: она течёт;
Мы говорим: она играет;
Она бежит всегда вперёд,
Но никуда не убегает
Меня пьют, меня льют.
Всем нужна я,
Кто я такая?

Вода - растворитель.
Растворы.

Знания
раствор
гидрат
взвесь
эмульсия
суспензия
растворимость веществ
классификация веществ по растворимости
насыщенный раствор
ненасыщенный раствор
Умения
отличать растворы от взвесей
объяснять процесс растворения с точки зрения атомно- молекулярного учения
Сегодня на уроке

Домашнее задание
прочитать § 28,
выучить конспект в тетради,
устно упр. 2,3, стр. 81
письменно упр. 1, стр. 81

Вода
Химическая формула:
H2O
Агрегатные состояния:
Жидкость
Газ
Твёрдое вещество

Распространение воды в природе
Вода занимает 3/4 поверхности Земного шара
В организме человека воды около 70 %
В арбузе воды около 90%

Что такое раствор?
Лабораторные опыты
Оборудование и реактивы:
пробирки, стеклянные палочки, вода (Н2О), мел (СаСО3), масло, хлорид натрия (NaCl)
Цель работы: получить раствор вещества, описать внешний вид раствора
Техника безопасности:
Аккуратно работать со стеклянной посудой!!!

Ход работы:
Лабораторные опыты
1) В три пробирки налейте по 1/3 воды
2) В первую пробирку добавьте 2 ложки мела, перемешайте палочкой. Что наблюдаете?
3) Во вторую пробирку добавьте 5 капель масла, перемешайте палочкой. Что наблюдаете?
4) В третью пробирку добавьте 2 ложки соли, перемешайте. Что наблюдаете?
что делал
что
наблюдал
Смешал
1) вода+мел
2) вода+масло
3) вода+соль
Мел не
растворился в воде
Масло не
растворилось в воде
Соль
растворилась
Отчет:

это однородная система, состоящая из молекул растворителя и частиц растворенного вещества, между которыми происходят физические и химические взаимодействия.
Раствор -

Раствор =
Растворитель
+
Растворенное вещество
+
Продукт взаимодействия растворителя и растворенного вещества
Гидрат
?

Взвесь -
это жидкость или газ, в которых относительно равномерно распределены мелкие частицы твердого вещества или капли другой жидкости.
Взвеси
Эмульсия
Суспензия
Это взвесь, в которой мелкие частицы твердого вещества равномерно распределены между молекулами жидкости
Это взвесь, в которой мелкие капельки какой-либо жидкости равномерно распределены между молекулами другой жидкости

Эмульсия
Жидкость
Частицы жидкости

Суспензия
Жидкость
Частицы твердого вещества

Физминутка

Растворимость -
это максимально возможное число граммов вещества, которое может растворяться в 100 граммах растворителя при данной температуре

Раствор
Насыщенный раствор
Ненасыщенный раствор
раствор, в котором вещество при данной температуре больше не растворяется
раствор, в котором вещество при данной температуре способно растворяться

Знания
раствор
гидрат
взвесь
эмульсия
суспензия
растворимость веществ
классификация веществ по растворимости
насыщенный раствор
ненасыщенный раствор
Умения
отличать растворы от взвесей
объяснять процесс растворения с точки зрения атомно- молекулярного учения
Сегодня на уроке

Источники
Слайд 2. Загадки о воде
http://allforchildren.ru/kidfun/riddles_water.php
Слайд 2. картинка http://file.mobilmusic.ru/63/19/2e/682842.jpg
Слайд 3. картинка http://www.vodokachka.ru/images/vodomedia/voda1111.jpg
Слайд 6. Вода в газообразном состоянии http://pix.academ.org/img/2008/09/19/9c95e3b2f0105e85289f328d0c1b8fed
Вода в жидком состоянии http://innovativefood.ru/wp-content/uploads/2012/04/voda.jpg
Вода в твердом состоянии