Содержание
- 2. История сдобных булочек : История происхождения булочек тянется еще с далекой Руси XVI века. В то
- 3. Продукты: Для опары: Дрожжи живые - 30 г Кроме того: Вода (слегка теплая) - 50 мл
- 4. Мука Молоко Соль Дрожжи Яйца Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло
- 5. В небольшой емкости смешиваем воду, дрожжи, сахар и столовую ложку муки. Перемешиваем и убираем в теплое
- 6. Добавляем сахар, вливаем молоко. Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло. Перемешиваем. Частями добавляем
- 7. Оставляем дрожжевое тесто для подъема на 1-1,5 часа, накрыв чистым и сухим полотенцем. Готовое тесто выкладываем
- 8. Плюшка «Завитушка»:
- 9. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него плюшки. Оставляем в теплом месте для подъема. Выпекаем
- 11. Скачать презентацию