Слово Ишим в преданиях татар связано с именем предводителя тюркских
кочевников, Ишим-бай. По другим предположениям Ишим соотносится с татарским глаголом «ишимак»-валить, размывать или обрушивать берега. В языке местных татар слово обозначало «излучину».