Жиры

Февраль 15, 2021

Содержание

2. Липиды – жироподобные вещества
3. По агрегатному состоянию: Жидкие – растительные масла Твёрдые – животные жиры
4. Карбоновые кислоты: Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая Ненасыщенные – линолевая, олеиновая
5. Маргарин - Продукт гидрирования растительных масел
6. Ответы теста 1 вариант № 1 – А-1,4 Б-2,3 № 2 – Б № 3 –
7. Домашнее задание Параграф № 39 «Жиры» В рабочей тетради – стр. , № 3, 8 Сообщения
9. Скачать презентацию

Слайд 2

Липиды – жироподобные вещества

Липиды – жироподобные вещества

Слайд 3

По агрегатному состоянию:
Жидкие – растительные масла
Твёрдые – животные жиры

По агрегатному состоянию: Жидкие – растительные масла Твёрдые – животные жиры

Слайд 4

Карбоновые кислоты:
Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая
Ненасыщенные – линолевая, олеиновая

Карбоновые кислоты: Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая Ненасыщенные – линолевая, олеиновая

Слайд 5

Маргарин -
Продукт гидрирования растительных масел

Маргарин - Продукт гидрирования растительных масел

Слайд 6

Ответы теста
1 вариант
№ 1 – А-1,4 Б-2,3
№ 2 – Б
№ 3 –

Ответы теста 1 вариант № 1 – А-1,4 Б-2,3 № 2 –

1 А I 2 Б II
№ 4 - В

2 вариант
№ 1 – А-2,3 Б -1,4
№ 2 - В
№ 3 – А-1,3,4 Б-2,5,6
№ 4 - Б

Слайд 7

Домашнее задание
Параграф № 39 «Жиры»
В рабочей тетради – стр. , № 3,

Домашнее задание Параграф № 39 «Жиры» В рабочей тетради – стр. ,

8
Сообщения о: получение маргарина в промышленности; истории открытия маргарина; получении мыла; получении стиральных моющих средств