Званый ужин

Слайд 2

Причина

Ко мне приехала бабушка из другого города

Причина Ко мне приехала бабушка из другого города

Слайд 3

Гости

Бабушка, мама, папа, максим(я),

Гости Бабушка, мама, папа, максим(я),

Слайд 4

Рецепты

Жареный стейк: мясо 100гр на порцию соевый соус приправа кари
Картофель

Рецепты Жареный стейк: мясо 100гр на порцию соевый соус приправа кари Картофель
печёный : картошка 10 шт приправа для картошки.
Шоколадные кексы: готовое тесто 200гр шоколад 50гр
Чай : чайный пакетик сахар

Слайд 5

Диеты

У нас в семье всё нормально и диет нет

Диеты У нас в семье всё нормально и диет нет

Слайд 6

Сервировка

Тарелки , стаканы , ложка, вилки , ложки ,

Сервировка Тарелки , стаканы , ложка, вилки , ложки ,

Слайд 7

Предпочтения п/п Состав гостей Возраст и вид деятельности Суточная потребность Предпочтения 1 Я 12, учащийся 2850 кКалл II г.б.:бутерборд Гастрономическое блюдо: куриная ножка

Предпочтения п/п Состав гостей Возраст и вид деятельности Суточная потребность Предпочтения 1
с картошкой Десерт: запеканка Напиток: чай зеленый , кофе 2 Мама 31,зам директор магазина мир часов 2400 кКалл II г.б.: Гастрономическое блюдо картошка и мясо Десерт: тортик Напиток: чай чёрный ,кофе 3 Папа 35, ,,лср строительство Руководитель электро станциями 3100 кКл II г.б.: Гастрономическое блюдо: курица и картошка Десерт: запеканка Напиток: кофе

Слайд 8

  Меню Вариант I Вариант II II г.б.: бутерброд II г.б.: бутерброд Гастрономическое блюдо: мясо и картошка

Меню Вариант I Вариант II II г.б.: бутерброд II г.б.: бутерброд Гастрономическое
Гастрономическое блюдо: мясо и картошка Десерт: торт Десерт: запеканка Напиток: чай Напиток: чай

Слайд 9

Расчет стоимости Вариант I Составляющие меню Средняя стоимость Стоимость за порцию II г.б.: бутерброд     150 150 Гастрономическое блюдо: картошка

Расчет стоимости Вариант I Составляющие меню Средняя стоимость Стоимость за порцию II
с курицей 350 250 Десерт: запеканка 200 150 Напиток: чай 150 30 Вариант II II г.б.: бутерброд     150 150 Гастрономическое блюдо: мясо и картошка 350 250 Десерт: торт 553 400 Напиток: чай 150 30  
Имя файла: Званый-ужин.pptx
Количество просмотров: 21
Количество скачиваний: 0