Здоровое новогоднее меню для детей
Особенности детского питания Новогодний праздник – сказочное время ожидания чудес и волшебства. Одной из самых трудных задач в подготовительный период является составление праздничного меню. Важно, чтобы выбранные блюда не только были аппетитными, вкусными и необычными, но и отвечали потребностям каждого члена семьи, что особенно важно для самых маленьких её представителей. Во-первых, малыши обычно избирательны в отношении предлагаемой им пищи, а во-вторых, детский рацион нужно организовывать правильно, с учетом возраста и индивидуальных особенностей чада. Не только повседневное, но и в праздничные дни питание детей должно обеспечиваться за счет продуктов, хорошо усвояемых детским организмом, т.е. соответствовать возрастным возможностям, в частности уровню развития пищеварительного аппарата. По этой причине водить детей в кафе, закусочные, бистро и т.д., где еда предназначена для взрослых, не рекомендуется. Невзирая на то, что Новый Год принято встречать богатым застольем с изобилием всевозможных закусок, вносить существенные коррективы в привычный рацион маленького ребенка не стоит. Как бы родители не хотели побаловать чадо изысканной «взрослой» пищей, им все же нужно придерживаться строгого подхода к правилам детского питания, и не пренебрегать рекомендациями гигиенистов. Исключение Использование сметана, растительное масло Табу детского питания которые не стоит нарушать и в новогоднюю ночь, чтобы праздничное застолье не навредило ребенку, следует отказаться от некоторых ингредиентов в приготовлении блюд: Майонез – эта не та заправка, которая подойдет для детских салатов. Вареная, как и копченая, колбаса также не подходит для детского питания отварное филе индейки или курицы Соленые, маринованные, консервированные овощи, включая зеленый горошек и кукурузу Свежие овощи Домашние десерты, фрукты, сухофрукты, орехи Конфеты (шоколадные и карамель), кондитерские изделия, которых в новогодние праздники в избытке, – не лучшее угощение для ребенка.
Slaidy.com
