Эукариотическая клетка. Цитоплазма и органоиды цитоплазмы. (10 класс)

КЛЕТКА – ЭЛЕМЕНТАРНАЯ ЦЕЛОСТНАЯ ЖИВАЯ СИСТЕМА

Клетка животного
КЛЕТКА РАСТЕНИЯ

Клеточная мембрана – ультрамикроскопическая плёнка, состоящая из двух мономолекулярных слоев белка и расположенного между ними бимолекулярного слоя липидов.
Функции плазматической мембраны.
1. Ограничение внутренней среды организма;
2. Сохранение формы клетки;
3. Защита;
4. Регуляция поступления ионов в клетку;
5. Выведение из клетки конечных продуктов обмена веществ;
6. Объединение отдельных клеток в ткани;
7. Обеспечение фаго- и пиноцитоза;
8. Транспорт веществ через цитоплазму.

Крупные молекулы белков и полисахаридов проникают в клетку путем фагоцитоза (от греч. фагос - пожирающий и китос - сосуд, клетка), а капли жидкости - путем пиноцитоза (от греч. пино - пью и китос).
Это способ питания животных клеток, при котором в клетку попадают питательные вещества
Это универсальный способ питания ( и для животных, и для растительных клеток), при котором в клетку попадают питательные вещества в растворённом виде
ФАГОЦИТОЗ
ПИНОЦИТОЗ
Эндоцитоз
ЭНДОЦИТОЗ

Органоиды – это постоянные клеточные структуры,
каждая из которых выполняет свои функции
Циклоз – это движение цитоплазмы внутри клетки
СЕТЧАТЫЙ
ЦИКЛОЗ
КРУГОВОЙ
ЦИКЛОЗ
Эндоплазматическая
сеть
Цитоплазматический
матрикс(гиалоплазма)
Рибосомы
Клеточный центр
Митохондрии
Аппарат Гольджи
Пластиды
Лизосомы
Цитоплазма – это полужидкая среда клетки, в которой располагаются органоиды клетки.
Цитоплазма состоит из воды и белков.
Цитоплазма способна двигаться со скоростью до 7 см/час

Гиалоплазма ( цитозоль)-вязкий водный раствор различных солей и органических веществ, пронизанный системой белковых нитей – цитоскелетом.
Функции гиалоплазмы.
1. Обеспечивает изменение вязкости цитоплазмы, которая возникает под действием внешних и внутренних факторов.
2. Ответственна за циклоз и деление клетки.
3. Определяет полярность расположения внутриклеточных компонентов.
4. Обеспечивает механические свойства клеток, такие как эластичность, способность к слиянию.

Одномембранные
ЭПС
Комплекс Гольджи
Лизосомы
Вакуоли
Реснички и жгутики эукариот
Двумембранные
Митохондрии
Пластиды
Немембранные
Рибосомы
Клеточный центр
Цитоскелет (микротрубочки)
Миофибриллы

Функции ЭПС
Синтез белков, жиров и углеводов
Накопление белков, жиров и углеводов и их транспортировка
Усиление связи между органоидами
Пронизывает всю цитоплазму, связывая ядро с ней и внешней средой.
Вся внутренняя зона цитоплазмы заполнена многочисленными мелкими каналами и полостями, стенки которых представляют собой мембраны, сходные по своей структуре с плазматической мембраной. Эти каналы ветвятся, соединяются друг с другом и образуют сеть, получившую название эндоплазматической сети. По каналам эндоплазматической сети происходит транспорт веществ.
ЭПС неоднородна по своему строению. Известны два ее типа - гранулярная и гладкая.

Функции комплекса Гольджи.
Концентрация, обезвоживание, уплотнение синтезированных в клетке белков , жиров , углеводов;
- подготовка их к выведению из клетки или использованию в ней;
- образование лизосом;
- сборка сложных комплексов органических веществ.
- формирование и регенерация мембран.
В состав аппарата Гольджи входят: полости, ограниченные мембранами и расположенные группами (по 5-10), а также крупные и мелкие пузырьки, расположенные на концах полостей. Все эти элементы составляют единый комплекс.

- Лизосомы - шаровидные тельца
- размер 0,2 -1 мкм - образуются в комплексе Гольджи
- содержат около 30 гидролитических ферментов
- разрушают структуры самой клетки, временные органы эмбрионов и личинок (хвост и жабры головастиков лягушек )
- расщепляет жиры , нуклеиновые кислоты, углеводы и белки

Функции:
Органоиды движения растений и животных, прокариот.

Двумембранные органоиды продолговатой формы.
Внутренняя мембрана образует выросты – кристы.
Внутреннее полужидкое содержимое – матрикс, содержит ДНК, РНК и рибосомы.
Синтез АТФ
Являются энергетическими станциями клеток.
Полуавтономные органоиды клетки, способны к самостоятельному делению
.
Митохондрия - универсальная органелла, являющаяся дыхательным и энергетическим центром.

ПЛАСТИДЫ
Характеристика видов пластидов
Овальные тельца, имеющие форму выпуклой линзы
Двумембранные органоиды, наружная мембрана – гладкая, внутренняя – складчатая с гранами
В мембранах гран находится пигмент – хлорофилл
Содержат ДНК, РНК и рибосомы
Осуществляют синтез АТФ и углеводов

Функции рибосом
Рибосомы, внутриклеточные частицы, осуществляющие биосинтез белка
Рибосома — важнейший немембранный органоид живой клетки сферической или слегка эллипсоидной формы, диаметром 100—200 ангстрем, состоящий из большой и малой субъединиц. В эукариотических клетках рибосомы располагаются на мембранах эндоплазматической сети, хотя могут быть локализованы и в неприкрепленной форме в цитоплазме.
Рибосомы служат для биосинтеза белка из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, предоставляемой матричной РНК, или м-РНК. Этот процесс называется трансляцией.

Клеточный центр состоит из двух центриолей, расположенных перпендикулярно друг другу, каждая имеет цилиндрическую форму, стенки образованы девятью триплетами белковых микротрубочек трубочек, а в середине находится однородное вещество. Центриоли расположены перпендикулярно друг к другу.
Функции:
Играют важную роль в клеточном делении, от центриолей начинается рост веретена деления .

ЦИТОСКЕЛЕТ. МИКРОТРУБОЧКИ.

МИОФИБРИЛЛЫ
Миофибриллы — это органеллы клеток поперечнополосатых мышц, обеспечивающие их сокращение. Служат для сокращений мышечных волокон. Миофибрилла — это нитевидная структура, состоящая из саркомеров. Каждый саркомер имеет длину около 2 мкм и содержит два типа белковых филаментов: тонкие микрофиламенты из актина и толстые филаменты из миозина. Границы между филаментами (Z-диски) состоят из особых белков, к которым крепятся +-концы актиновых филаментов. Миозиновые филаменты также крепятся к границам саркомера с помощью нитей из белка титина (тайтина) . С актиновыми филаментами связаны вспомогательные белки - небулин и белки тропонин-тропомиозинового комплекса.

КЛЕТОЧНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ
Помимо мембранных и немембранных органелл в клетках могут быть клеточные включения, представляющие собой непостоянные образования, то возникающие, то исчезающие в процессе жизнедеятельности клетки. Основное место локализации включений - цитоплазма, но иногда они встречаются и в ядре.
По характеру все включения - это продукты клеточного метаболизма. Они накапливаются главным образом в форме гранул, капель и кристаллов.

В чем сходство и различие клеток растений и клеток животных?

Черты сходства
1. У клеток растений и животных есть: мембрана; цитоплазма; ядро; митохондрии; рибосомы, ЭПС; комплекс Гольджи.
2. Имеют сходный химический состав. 3. Строение растительных и животных клеток предусматривает наличие трех групп органоидов: немембранных, одномембранных и двумембранных.

Растительная клетка
Оболочка толстая, упругая, состоит из целлюлозы – клетчатки.
Имеются пластиды.
Развитая система вакуолей или одна крупная центральная вакуоль.
У низших растений в клетке нет центриолей.
Животная клетка
Оболочка тонкая, представляет уплотненный слой цитоплазмы.
Пластиды отсутствуют.
Вакуоли обычно отсутствуют, в некоторых клетках развиты незначительно.
В состав клеточного центра входят центриоли.