Слайд 2Біологічна роль
Цинк впливає на активність тропних гормонів гіпофізу, бере участь в реалізації
![Біологічна роль Цинк впливає на активність тропних гормонів гіпофізу, бере участь в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/974279/slide-1.jpg)
біологічних функцій інсуліну, нормалізуючи жировий обмін та кровотворенні.
Слайд 3Важливо знати!
Запаси цинку в організмі людини досить малі і складають близько 1,5
![Важливо знати! Запаси цинку в організмі людини досить малі і складають близько](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/974279/slide-2.jpg)
- 3 м. Ця цифра залежить від багатьох факторів: віку і статі людини, стану слизової оболонки, хвороб. Досліди довели, чим людина старша – то цинку менше.
Слайд 4Нестача цинку – як хвороба!
З боку центральної і периферичної нервових систем з
![Нестача цинку – як хвороба! З боку центральної і периферичної нервових систем](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/974279/slide-3.jpg)
дефіцитом цинку пов'язують поведінкові розлади, депресія, емоційна лабільність, порушення здатності до концентрації уваги, зниження пам'яті, розвиток периферичних нейропатій.
Слайд 5Цинк й підвиди!
Існує 5 солей цинку, рекомендованих групою з контролю за продуктами
![Цинк й підвиди! Існує 5 солей цинку, рекомендованих групою з контролю за](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/974279/slide-4.jpg)
і ліками: сульфат, ацетат, глюконат, оксид і карбонат.
Всі вони використовуються в харчовій промисловості для збагачення продуктів харчування.