Слайд 2План выступления
Введение
Роль ферментов в метаболизме
Основы ферментативной кинетики
Принцип «узкого места»
Заключение
Список используемой литературы
![План выступления Введение Роль ферментов в метаболизме Основы ферментативной кинетики Принцип «узкого](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-1.jpg)
Слайд 3Введение
Метаболизм – единая самоподдерживающаяся система биохимических реакций, ролью которой является поддержание жизни.
![Введение Метаболизм – единая самоподдерживающаяся система биохимических реакций, ролью которой является поддержание](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-2.jpg)
Принцип узкого места – все реакции одной биохимической цепи управляются одним определяющим звеном.
Слайд 4Роль ферментов в метаболизме
Пунктирная линия — реакция без катализа
Сплошная линия – реакция с
![Роль ферментов в метаболизме Пунктирная линия — реакция без катализа Сплошная линия – реакция с катализом](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-3.jpg)
катализом
Слайд 5Основы ферментативной кинетики
S – субстрат
E – фермент
ES – комплекс фермент-субстрат
P - продукт
![Основы ферментативной кинетики S – субстрат E – фермент ES – комплекс фермент-субстрат P - продукт](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-4.jpg)
Слайд 6Основы ферментативной кинетики
![Основы ферментативной кинетики](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-5.jpg)
Слайд 7Основы ферментативной кинетики
При d[ES]/dt=0, т.к. фермент в недостатке
![Основы ферментативной кинетики При d[ES]/dt=0, т.к. фермент в недостатке](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-6.jpg)
Слайд 8Основы ферментативной кинетики
Константа полунасыщения (Михаэлиса)
![Основы ферментативной кинетики Константа полунасыщения (Михаэлиса)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-7.jpg)
Слайд 9Основы ферментативной кинетики
Уравнение Михаэлиса - Ментен
- максимально возможная скорость реакции при
![Основы ферментативной кинетики Уравнение Михаэлиса - Ментен - максимально возможная скорость реакции при избытке субстрата](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-8.jpg)
избытке субстрата
Слайд 11Принцип «узкого места»
- скорость образования (i+1)-го продукта Pi+1
![Принцип «узкого места» - скорость образования (i+1)-го продукта Pi+1](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-10.jpg)
Слайд 13Cписок используемой литературы
Алексеев В.В., Крышев И.И., Сазыкина Т.Г. Физическое и математическое моделирование
![Cписок используемой литературы Алексеев В.В., Крышев И.И., Сазыкина Т.Г. Физическое и математическое](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/887583/slide-12.jpg)
экосистем. – Санкт-Петербург Гидрометиздат, 1997. 368 с.
Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х томах. Том 1. — Москва: Мир, 1985. — 367 с.