Царство грибов. Лишайники

Строение грибной клетки

КТО?
Анаэробы
Сапрофиты
Активные «разлагатели» органических веществ
Используются в хлебопечении, виноделии и для силосования кормов
Одноклеточные грибы – дрожжи

Плесневый гриб Пеницилл
Его и его «друга» Аспергилла изучают микологи
Имеют грибницу, разделённую на клетки
Сапрофит
Используется для получения витаминов, гормонов, ферментов, антибиотиков
Спасал жизнь воинов в ВОВ
Веточки зелёные – лекари хвалёные

Грибы паразиты

Фитофтора

Способ питания
И для животных, и для грибов характерен гетеротрофный тип питания - поглощение готовых органических веществ.
Продукт обмена веществ
Как и у животных, конечным продуктом обмена веществ у грибов является мочевина.
Хитин
В состав клеточной стенки грибов входит тот же биополимер (полисахарид) - хитин, который образует наружный скелет членистоногих.
Запасное питательное вещество
Запасным питательным веществом грибов и животных является гликоген.
Пластиды
В клетках грибов, как и животных, отсутствуют пластиды: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты - они встречаются только в клетках растений.

Значение грибов
Видовое многообразие (100 000 видов!)
Минерализация органических веществ
Образование гумуса
Микориза обеспечивает водное и минеральное питание растений
Ценный пищевой продукт
Фармакология (лекарства и яды)
Хлебопечение и виноделие
«Вредители» с/х