Витамин D (кальциферол)

Характеристика
Витамин D хорошо растворяется в жире и абсолютно не растворим в воде, хорошо переносит высокую температуру.
Витамин D может попасть к нам в организм двумя путями: в результате воздействия ультрафиолета на кожу и через пищу. Имеет свойство накапливаться в организме (есть вероятность получить передозировку).
Если в результате воздействия солнечных лучей образуется достаточное количество витамина D, то обогащать свой рацион продуктами с кальциферолами абсолютно не обязательно. А так как D может образовываться у нас в коже, с кровью разносится по всему организму, то современная медицина называет витамин D не витамином, а гормоном.
D помогает лучшему всасыванию такого элемента как магний, но при этом может привести к недостатку железа. А витамин Е, наоборот, помогает организму лучше усваивать D.
Витамин D не совместим с приемом гиперлипидемических средств (нарушается всасывание витамина D), слабительных препаратов, противозачаточных средств, кортикостероидов и антацидов, барбитуратов, с препаратами от туберкулеза и от болезней сердца, алкоголем.