Витамины

Витус Беринг

Г.И.Седов

Ю.Никулин: «В ночное время многие солдаты не могли различать предметы, некоторые слепли. Кто – то пил отвар хвои, но и это не помогало. И только когда солдатам стали давать дважды в день рыбий жир, болезнь отступала…»

Узнать,
что такое витамины, где они содержатся, в каком количестве нам нужны.
Уметь
использовать свои знания для поддержания здоровья.
Получить
новые знания,
хорошую оценку.

Прочитав текст сделайте сообщение о том, какие патологические состояния связаны с нарушением поступления витаминов в организм.
Гиповитаминоз – нехватка витаминов.
Авитаминоз – отсутствие витаминов.
Гипервитаминоз – избыток витаминов.

Прочитав текст сделайте сообщения о том, какие особенности характерны для витаминов.

Особенности, характерные для витаминов:
1. Содержатся в продуктах.
2.Участвуют в образовании ферментов.
3.Не являются для организма поставщиками энергии.
4.Необходимы в малых количествах.
5.Большинство из них не образуются в организме (исключение К, Д и некоторые другие).
6.Жирорастворимые (А, Д, Е, К) – растворяются в жирах пищи, могут накапливаться в организме, необязательны для ежедневного приема. Водорастворимые (С, В) – растворяются в жидкостях, быстро выводятся, должны поступать в организм ежедневно.

Прочитав текст определите прав ли был Гиппократ, который говорил: «Все яд. Все лекарство. Это зависит от дозы».

Узнать,
что такое витамины, где они содержатся, в каком количестве нам нужны.
Уметь
использовать свои знания для поддержания здоровья.
Получить
новые знания.
хорошую оценку.

Домашнее задание:
Параграф З7, составить синквейн о витаминах по алгоритму.