Содержание
- 2. Витамины Жирорастворимые соединения класса изопреноиды с общей формулой (C5H8)n, где n=4, содержат в молекуле 20 атомов
- 3. Витамин A - ретинол
- 5. Ретиноиды содержатся в животных продуктах. Ретинол образуется при окислительном расщеплении провитамина β-каротина, который содержится в свежих
- 6. Витамин D - кальциферол
- 8. Метаболизм (гидроксилирование ) кальциферола в печени и почках ведет к образованию гормона кальцитриола. Вместе с другими
- 9. Витамин Е - токоферол
- 11. Витамин Е обладает антиоксидантной активностью: защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов и перекисей жирных кислот;
- 12. Витамин K — общее название группы веществ, включающей филлохинон
- 15. Скачать презентацию