Содержание
- 2. Людям в глубокой древности было известно, что отсутствие некоторых продуктов в пищевом рационе может быть причиной
- 3. Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом
- 4. По растворимости витамины делятся на две группы: Витамины Жирорастворимые Водорастворимые
- 6. Водорастворимые витамины
- 7. Витамин С (аскорбиновая кислота) Это витамин над витаминами. Он единственный связан напрямую с белковым обменом. Суточная
- 8. Витамин С содержится в овощах и фруктах. Они непревзойденное средство для нормализации жизнедеятельности полезной кишечной микрофлоры,
- 9. Витамин В1 (Тиамин) Возникновению таких болезней, как неврозы, ранний атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца и
- 10. Витамин В2 (Рибофлавин) Суточная потребность составляет 1,5-3 мг. Функции: участвует в окислительно-восстановительных реакциях; принимает участие в
- 11. Витамин В3 (пантотеновая кислота) Кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Трудно растворим в воде. Гигроскопичен. Суточная
- 12. Витамин В5 (Витамин РР, ниацин) Под этим названием понимают два вещества, обладающие витаминной активностью: никотиновую кислоту
- 13. Витамин В6 (Пиридоксин) Белый мелкокристалический порошок без запаха, горьковато-кислого вкуса. Легко растворим в воде, трудно –
- 14. Витамин В9 (Фолиевая кислота, фолацин) Желтый или желто-оранжевый кристаллический порошок. Практически не растворим в воде и
- 15. Витамин В12 (Цианокобаламин) Кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Трудно растворим в воде. Гигроскопичен. Суточная потребность:
- 16. Жирорастворимые витамины
- 17. Витамин А (ретинол) При его недостатке ухудшается зрение, замедляется рост молодого организма, особенно костей, наблюдается повреждение
- 18. Витамин D (кальциферол) Под этим определением понимают два соединения: эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3) Суточная потребность:
- 19. Витамин Е (токоферол) Светло-желтая прозрачная вязкая маслянистая жидкость со слабым запахом. На свету окисляется и темнеет.
- 20. Витамин К К ним относятся природные витамины К1(филлохинон) и К2 (менахинон) Витамин обладает стимулирующим влиянием на
- 21. Игра «Витаминное домино»
- 23. Скачать презентацию