Влияние алкоголя и курения на органы пищеварения

Содержание

Слайд 2

Цель урока:

Систематизировать и обобщить знания обучающихся о вреде алкоголя и курения на

Цель урока: Систематизировать и обобщить знания обучающихся о вреде алкоголя и курения
органы пищеварения
Задачи:
1. Закрепить умение обучающихся объяснять отрицательное воздействие алкоголя и курения на органы пищеварения.
2. Формировать убежденность в ценности здорового образа жизни.
3. Продолжить формирование бережного отношения к своему здоровью.

Слайд 3

Определение: курение табака, пассивное курение
Состав табачного дыма.
Определение: алкоголь
Определение: пищеварение
Схема пищеварительного аппарата
Действие алкоголя

Определение: курение табака, пассивное курение Состав табачного дыма. Определение: алкоголь Определение: пищеварение
и курения на органы пищеварения.

План:

Слайд 5

Что такое курение табака?

Что такое курение табака?

Слайд 6

Определение: Курение табака (никотинизм) -

это вредная привычка, заключающаяся во вдыхании дыма

Определение: Курение табака (никотинизм) - это вредная привычка, заключающаяся во вдыхании дыма тлеющего табака.
тлеющего табака.

Слайд 7

Что такое
пассивное
курение?

Что такое пассивное курение?

Слайд 8

Определение: Пассивное курение

это вдыхание задымленного табачного воздуха.

Определение: Пассивное курение это вдыхание задымленного табачного воздуха.

Слайд 9


Что входит в состав
табачного дыма?

Что входит в состав табачного дыма?

Слайд 10

Состав табачного дыма:
Никотин
Угарный газ
Пиридиновые основания
Синильную кислоту
Сероводород
Углекислота
Аммиак
Эфирные масла
Табачный деготь

Состав табачного дыма: Никотин Угарный газ Пиридиновые основания Синильную кислоту Сероводород Углекислота

Слайд 11


Что такое алкоголь?

Что такое алкоголь?

Слайд 12

Определение: Алкоголь

это внутриклеточный яд, разрушающе действующий на все системы и

Определение: Алкоголь это внутриклеточный яд, разрушающе действующий на все системы и органы человека.
органы человека.

Слайд 13

1.Вдыхание дыма тлеющего табака убивает
вкусовые рецепторы и вкусовые ощущения
повара меняются
2.

1.Вдыхание дыма тлеющего табака убивает вкусовые рецепторы и вкусовые ощущения повара меняются
При употреблении больших
доз алкоголя притупляется
обоняние и легкие запахи не
улавливаются, это приводит к
изменению вкусовых и
обонятельных ощущений.

Слайд 14

Что такое пищеварение?

Что такое пищеварение?

Слайд 15

Пищеварение — совокупность процессов, обеспечивающих физическое изменение и химическое расщепление пищевых веществ

Пищеварение — совокупность процессов, обеспечивающих физическое изменение и химическое расщепление пищевых веществ
на простые составные водорастворимые соединения, способные легко всасываться в кровь и участвовать в жизненно важных функциях организма человека.

Слайд 17


Схема
пищеварительного
аппарата

Схема пищеварительного аппарата

Слайд 18

Последствия воздействия курения и алкоголя на органы пищеварения

Воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника.
Рак

Последствия воздействия курения и алкоголя на органы пищеварения Воспаление слизистой оболочки тонкого
тонкого кишечника.

Гастрит.
Язва.
Рак.

Пищевод

Воспаление оболочки толстого кишечника.
Рак толстого кишечника.

Разрушение зубов (периодонтит)
Потеря вкусовых ощущений
Воспаление слизистых оболочек.
Рак губы
Рак языка
Рак глотки

Воспаление слизистой оболочки пищевода.
Рак пищевода.

Желудок

Ротовая полость

Поджелудочная железа

Двенадцатиперстная кишка

Воспаление слизистой оболочки.
Язва двенадцатиперстной кишки.
Рак двенадцатиперстной кишки.

Печень

Желчный пузырь

Киста поджелудочной железы.
Рак поджелудочной железы.

Нарушение обмена веществ.
Цирроз печени.
Алкогольный гепатит.

Толстый кишечник

Тонкий кишечник

Камни в желчном пузыре.
Рак желчного пузыря.

Прямая кишка

Воспаление оболочки прямой кишки.
Рак прямой кишки

Слайд 40

Вопросы для закрепления:

Что такое курение табака?
Что такое пассивное курение?
Назовите состав табачного дыма.
Какое

Вопросы для закрепления: Что такое курение табака? Что такое пассивное курение? Назовите
действие оказывает курение и алкоголь на организм повара?
Что такое пищеварение?
Перечислите органы пищеварительного тракта.
Функция органов в пищеварительном тракте. Последствия алкоголя и курения на органы пищеварения.
Имя файла: Влияние-алкоголя-и-курения-на-органы-пищеварения.pptx
Количество просмотров: 42
Количество скачиваний: 0