Защита плодовых культур

СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Борьба с вредителями и болезнями может быть успешной лишь в тех садах, где выполняется весь комплекс агротехнических мероприятий. Рыхление почвы, уничтожение сорняков в междурядьях и на приствольных квадратах, полив, удобрение, правильная обрезка, удаление из сада сухих и больных ветвей и деревьев, регулярный сбор падалицы, а также другие приемы ухода способствуют созданию крепких, здоровых плодовых деревьев, устойчивых к повреждениям и болезням. Высокая агротехника в плодовом саду и на плантациях ягодников в то же время подавляет развитие вредителей и возбудителей заболеваний.
Появление того или иного вредителя или болезни всегда происходит в определенный период развития плодового дерева. Совпадают между собой также и сроки развития некоторых вредителей и возбудителей заболеваний. Это позволяет вести борьбу с рядом вредителей и болезней одновременно, сокращая тем самым затраты труда и средств. Другими словами, защиту плодовых культур в саду целесообразно вести не разрозненными приемами, а по определенной системе, приуроченной к фазам развития деревьев и срокам появления вредящих организмов.
Систему мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями принято подразделять на периоды, соответствующие фенологическим фазам жизни плодового дерева. Рассмотрим каждый из них.

Осенне-зимний период (с конца листопада до наступления устойчивых морозов).
Осенью вредители уходят на зимовку в почву, под опавшие листья, в трещины и неровности коры. На ветвях остаются зимовать яйца кольчатого шелкопряда, гусеницы яблонной моли, златогузки и боярышницы, яйца тлей, бурого плодового клеща и т. д. В опавших листьях зимуют возбудители парши, различных пятнистостей и других болезней. Естественно, что до наступления морозов и снегопадов все усилия нужно направлять на уничтожение вредителей и возбудителей заболеваний в местах зимовки.
Как только закончится уборка урожая, со штамбов и скелетных ветвей снимают ловчие пояса и уничтожают заползших в них на зимовку гусениц яблонной и сливовой плодожорок и других вредителей.
Тару для обора и перевозки плодов, так же, как и вынесенные из сада подпоры, обеззараживают горячим паром, ошпаривают кипятком или окуривают в помещениях сернистым газом (на 10 куб. метров сжигают 1 килограмм серы). Все это делается для уничтожения зимующих гусениц плодожорок.

Отмершую кору со штамбов и скелетных ветвей счищают скребками и металлическими щетками на разостланную под деревом мешковину или брезент, собирают и сжигают вместе с гусеницами плодожорок и другими вредителями.
Одновременно с отмершей корой со штамбов счищают и уничтожают яйцекладки (непарного шелкопряда.
После листопада снимают с веточек и уничтожают гнезда златогузки, кладки яиц кольчатого шелкопряда и сухие, пораженные плодовой гнилью плоды.
Опавшие листья и садовый мусор сгребают и сжигают. При этом гибнут зимующие в них долгоносики, гусеницы листоверток, паутинные клещи, а также возбудители парши и других болезней. Одновременно вырезают и уничтожают усохшие и больные ветви, выкорчевывают и вывозят за пределы сада погибшие деревья.
После очистки сада от листьев и мусора вспахивают на зябь междурядья и перекапывают приствольные квадраты, что способствует уничтожению вредителей и возбудителей заболеваний, зимующих в почве и на ее поверхности.

В ноябре—декабре штамбы и скелетные ветви белят известковым молоком. Это предохраняет кору от морозобоин и трещин, ведущих к заболеванию деревьев черным раком и другими болезнями. Зимой, в оттепель, побелку повторяют.
Мышевидных грызунов в саду истребляют отравленными приманками из зерна пшеницы, овса, подсолнечника с фосфидом цинка. На 10 килограммов зерна берут 200 граммов растительного масла и 300—400 граммов фосфида цинка. Зерно сначала перемешивают с маслом, затем с ядом. Приманки небольшими порциями закладывают в норы. В годы массового появления мышей поступают иначе. Из толя или подобного ему материала делают открытые с обеих сторон трубки длиной 25—30 сантиметров и в поперечнике 6—7 сантиметров. В каждую трубку насыпают по чайной ложке приманки, раскладывают эти трубки на земле в саду и прикрывают кучкой соломы. На гектар сада и садозащитных насаждений надо 40—50 таких кучек. Грызуны забираются в солому, поедают приманку и гибнут. Если мышей очень много, то взамен съеденной приманки в трубки кладут новую. Весной солому и трубки убирают.
Молодые деревья для защиты от зайцев обвязывают камышом или обмазывают штамбы и основные ветви смесью глины, коровяка (в равных частях) с добавлением отпугивающих веществ — дуста, гексахлорана или карболовой кислоты. На ведро смеси кладут столовую ложку карболовой кислоты или 75 граммов 12-процентного дуста гексахлорана. Зимой, в оттепель, обмазку повторяют.
Для привлечения насекомоядных птиц зимой в саду размещают кормушки и подкармливают птиц. Одновременно изготавливают скворечники и дуплянки, чтобы весной развесить их в саду и садозащитных полосах.

Ранневесенний период.
Перед набуханием почек деревья обильно опрыскивают против перезимовавших яиц бурого плодового клеща и тлей, яиц и личинок щитовок, спор гриба — возбудителя черного рака и т. д.
В садах, где есть черный рак, больные деревья подвергают лечению. При значительном количестве ран пораженные места смазывают неразведееным карболинеумом. Если же ран на дереве немного, то их зачищают ножом до здоровой ткани, промывают 1% раствором медного купороса или 5% раствором железного купороса, и, дав подсохнуть, покрывают садовой замазкой или масляной краской на растительной олифе.
Период распускания почек (до цветения). С распусканием почек большинство вредителей начинает переходить к активному образу жизни. Из перезимовавших яиц отрождаются гусеницы шелкопрядов, расползаются с мест зимовки жуки-долгоносики, гусеницы златогузки и яблонной моли, начинается развитие и образование спор у грибов — возбудителей заболеваний.

Во время распускания плодовых почек деревья семечковых и косточковых пород опрыскивают против парши, долгоносиков, гусениц златогузки, кольчатого и непарного шелкопрядов, яблонной моли, тлей, клещей и других вредителей и болезней;
Для этого рекомендуется следующий состав:
1-% бордосская жидкость—100 литров;
Для опрыскивания яблонь сильно поражаемых паршой сортов крепость бордосской жидкости увеличивают до 3 — 4 %.
Чтобы получить 100 литров 1% бордосской жидкости, в одной бочке (не металлической) растворяют медный купорос — килограмм на 50 литров воды, а в другой посуде в такой же пропорции гасят известь. Затем раствор медного купороса, помешивая, вливают в известковое молоко или оба раствора сливают одновременно в третью посуду.
Период от конца цветения до сбора плодов.
В этот период продолжается интенсивное развитие вредителей и болезней. Происходит вылет бабочек яблонной и сливовой плодожорок, а позднее и повреждение плодов гусеницами этих вредителей.

Яблони и груши во время опадения 75 — 90 процентов лепестков опрыскивают против плодожорки первого поколения, плодовой гнили, парши, тлей, долгоносиков, листогрызущих и других вредителей
Через 18 — 20 дней повторяют опрыскивание тем же составом,
Деревья яблонь и груш поздних сортов опрыскивают тем же составом еще два раза: на 6 — 7-й день после начала вылета бабочек плодожорки второго поколения (примерно в середине июля) и через 18—20 дней после этой обработки.
С появлением червивой падалицы на штамбы и основания толстых ветвей накладывают самоубивающие ловчие пояса из оберточной (лучше гофрированной) бумаги, мешковины и, скрученных в жгуты, соломы или упаковочной стружки.
Гусеницы плодожорки в поисках места для окукливания забираются в ловчие пояса и, соприкасаясь с ядом, гибнут. Через 25—30 дней: обработку поясов ядохимикатами повторяют. Неотравленные ловчие пояса через каждые 5—7 дней просматривают, выбирают и уничтожают заползших гусениц.
Падалицу систематически собирают, немедленно удаляют из сада, реализуют или уничтожают, если она непригодна для использования.
Вишни и черешни сразу же после цветения опрыскивают против болезней и грызущих вредителей.
Через 10—12 дней после окончания цветения вишни опрыскивают против долгоносика, если его на деревьях все еще много.
Против слизистого вишневого пилильщика деревья после снятия урожая обрабатывают средствами защиты

Сливы после цветения опрыскивают против заболеваний и листогрызущих вредителей, тли
В садах, зараженных сливовой плодожоркой, проводят: 4-х кратное опрыскивание деревьев
1-ое опрыскивание должно совпадать с началом отрождения гусениц первого поколения (время сбрасывания плодами «рубашечек»),
2-ое — через 15—18 дней после первого,
3-е — в начале отрождения гусениц второго поколения,
4-ое — через 15—18 дней после предыдущего;
Накладывание в августе ловчих поясов на штамбы; ежедневный сбор падалицы, с выносом ее из сада.
Абрикосы против грибных заболеваний, гусениц златогузки и других листогрызущих и сосущих вредителей опрыскивают после цветения

Важным элементом построения системы защиты плодовых культур от вредителей является использование препаратов различного механизма действия.
В настоящее время ассортимет используемых препаратов представлен широко- пиретроидные и фосфорорганические инсектициды, аналог ювенильного гормона – феноксикарб, ингибитор синтеза хитина на основе люфенурона и дифлубензурона, инсектицид из группы неоникотиноидов – тиаклоприд.
Применение многократно одинаковых или сходных химических групп ведет к снижению их эффективности и выработке у насекомого резистентности к этим инсектицидам.
Фирма Дюпон представляет на рынке новые инсектицидв Авант и Ланнт 2оЛ, позволяющие защитить яблоневые сады от основных вредителей.

На юге России и ЦЧР, где расположены основные площади яблоневых садов, чешуекрылые вредители – яблонная плодожорка и листовертки развиваются в 1-3-х поколениях в зависимости от зоны возделывания яблоневых садов.
При построении системы защиты садов от вредителей, в 1-ю очередь надо учитывать сроки обработок, которые определяются по данным мониторинга.
Наибольший биологический эффект от применения инсектицидов достигается при условии, что обработка была сделана в уязвимую для вредителей фазу. Не менее важно обеспечить равномерное покрытие кроны деревьев рабочим раствором.
1-я обработка против гусениц яблонной плодожорки, как правило, совпадает с фенофазой – «плод размером с лещину». В это время температурный режим позволяет сдерживать данного вредителя с помощью пиретроидных инсектицидов или их смеси с фосфорорганикой.
Последующие обработки, когда температура поднимется выше +25оС, у пиретройдов резко снижается период защитного действия.
Фосфорорганические инсектициды и ингибиторы синтеза хитина хорошо работают и при высокой температуре, однако, у них есть ограничение по количеству обработок, и, кроме того, они эффективны только против гусениц, что резко снижает интервал применения.