Содержание
- 2. GAPS - Gut And Psychology Syndrome GAPS -расшифровывается как Gut And Psychology Syndrome, то есть диета
- 3. GAPS - Gut And Psychology Syndrome Задачи диеты : ● Восстановление целостности стенок кишечника («дырявый кишечник»).
- 4. Запрещённые продукты: ● Сахар и продукты, его содержащие;● Выпечка и сладости; ● Пастеризованные молочные продукты; ●
- 5. FODMAP -Олигосахариды: Пшеница, рожь, бобовые культуры, различные овощи, такие как лук и чеснок.- Дисахариды: Молоко, сливочный
- 6. Антикандидный протокол: Грибок рода Кандида – это бактерия, один из миллионов дружественных нам микроорганизмов, которые служат
- 7. Антикандидный протокол: Запрещённые продукты: ● Все фрукты, сухофрукты и фруктовые соки.● Глютеносодержащие крупы: пшеница, полба, перловка,
- 8. Элиминационная диета: Элиминация – это исключение, вывод. Цель: выявить аллергены и триггеры, для этого нужно максимально
- 9. Антипаразитарный протокол: -питание должно быть раздельным, сбалансированным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов; -отказаться от
- 10. Антипаразитарный протокол: Сухое голодание способствует очищению организма от гельминтов. Выведение и пониженное образование слизи лишает паразитов
- 11. Протоколы питания: БКБГБС ● БГ - без глютена● БК - без казеина● БС - без сахара
- 12. Протоколы питания: БКБГБС Запрещённые продукты: ● Злаковые, такие как пшеница (индивидуально можно рассмотреть допуск в рацион
- 13. Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП Палео Основополагающий принцип: «как питались охотники собиратели». Мы – продукт эволюции. Наши
- 14. Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП Для кого Палео-АИП: Рекомендуется тем, кто страдает аутоиммунными заболеваниями: ● аутоиммунный …
- 15. Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП ● 170–230 г любого жирного белка(ладонь без пальцев),● 0,5-1 чашка корнеплодов, (1
- 16. Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП Основные принципы ● Не диета, а образ жизни. Акцент на долгосрочное применение.
- 17. Протоколы питания: LCHF Low Carb High Fat – Низкоуглеводное высокожировое питание ( низкоуглеводное питание без входа
- 18. Протоколы питания: LCHF Плюсы LCHF ● Снижение углеводов – отличный контроль над глюкозой в крови и
- 19. Протоколы питания: КЕТО Кетодиета – это низкий процент углеводов, умеренное количество белка и высокий процент жира.
- 20. Протоколы питания: КЕТО КАК ПЕРЕХОДИТЬ НА КЕТО: переходить постепенно! Начинать следует с LCHF. Длительность периода питания
- 21. Протоколы питания: Средиземноморская диета ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ : ● Оливковое масло — обязательная составляющая ежедневного меню. ●
- 22. Протоколы питания: Средиземноморская диета Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких продуктов, как: ●
- 23. Протоколы питания: Средиземноморская диета Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких продуктов, как: ●
- 24. Протоколы питания: Средиземноморская диета Разрешенные продукты: ● Свежие фрукты и овощи (особенно зеленые листовые, такие как
- 26. Скачать презентацию
Слайд 2GAPS - Gut And Psychology Syndrome
GAPS -расшифровывается как Gut And Psychology Syndrome,
GAPS - Gut And Psychology Syndrome
GAPS -расшифровывается как Gut And Psychology Syndrome,

GAPS это терапевтическая диета, обычно используемая при лечении воспалительных заболеваний кишечника, синдрома «дырявого» кишечника, аутизма, СДВГ, депрессии, тревоги и аутоиммунных заболеваний.
Автор: Наташа Кэмпбелл-МакБрайд, по этой теме ею написана книга «Кишечно-психологический синдром. Создавая свою версию диеты, Наташа Кэмпбелл-МакБрайд использовала свой личный опыт врача и матери, вылечившей собственного ребёнка.
Естественный метод лечения аутизма ,дислексии, диспраксии, гиперактивности, синдрома дефицита внимания, депрессии и шизофрении».
Особый пищевой режим –ограниченное количество сложных углеводов и полный отказ от рафинированного сахара, глютена и крахмала.
Согласно одной из теорий существует прямая связь между «плохой» микрофлорой кишечника и аутизмом.
Поэтому цель диеты GAPS на начальном этапе заключается в восстановлении кишечных стенок. В долгосрочной перспективе диета решает проблемы органов ЖКТ, помогает при аллергии, аутоиммунных недугах и психических отклонениях.
Слайд 3GAPS - Gut And Psychology Syndrome
Задачи диеты :
● Восстановление целостности стенок кишечника
GAPS - Gut And Psychology Syndrome
Задачи диеты :
● Восстановление целостности стенок кишечника

● Восстановление баланса полезных бактерий в тонком кишечнике.
● Устранение токсической нагрузки, вызванной штаммами вредных бактерий, которые доминируют в микрофлоре кишечника (СИБР).
● Предотвращение попадания токсинов в кровоток, запускающих процесс аутоиммунных заболеваний.
● Облегчение усваивания продуктов, благодаря чему ЖКТ и весь организм могут отдыхать и самовосстанавливаться.
Плюсы GAPS-диеты:
● Повышение иммунитета.● Уменьшение чувствительности к пище.● Улучшение неврологической функции.
● Избавление от воспалительных заболеваний кишечника.● Нормализация уровня сахара в крови.
● Улучшение переваривания лактозы.● Избавление от кандидоза.● Поддержание процессов детоксикации.
● Уменьшение тревоги и депрессии.● Улучшение состояния при аутизме.
Минусы GAPS-диеты:
● Малое количество научных исследований, подтверждающих эффективность диеты;
● Полный отказ от сахаросодержащих продуктов;
● Необходимость строго следовать принципам диеты и риск быстрого возвращения заболевания в случае отступления от правил протокола;
● Один из самых сложных протоколов.
Слайд 4Запрещённые продукты:
● Сахар и продукты, его содержащие;● Выпечка и сладости;
● Пастеризованные молочные
Запрещённые продукты:
● Сахар и продукты, его содержащие;● Выпечка и сладости;
● Пастеризованные молочные

● Бобовые;● Соевые продукты;
● Магазинные соки;
● Крахмальные углеводы;● Картофель;● Злаки;
● Пищевые полуфабрикаты;
● Неорганическое мясо животных, выращенных с
применением гормонов и антибиотиков;
● Алкоголь.
● Все подсластители, включая аспартам, аспартамин,фруктозу, ксилитол, разнообразные сиропы, сукралозу,
сахарин, стевия и т.д.
● Консерванты, красители, улучшители вкуса и цвета,крахмал, мальтозу, лактозу, номера с буквой Е перед
ними, ничего синтетического и т.д.
● Никакие каши или сухие завтраки типа кукурузных палочек и хлопьев. Через некоторое время можно
попробовать квашеные гречку и пшено.
● Бобовые.
● Маргарин, растительные масла, различные заменители сливочного масла и другие искусственные и
рафинированные жиры.
● Соя и всё, что её содержит.
Слайд 5FODMAP
-Олигосахариды: Пшеница, рожь, бобовые культуры, различные овощи, такие как лук и
FODMAP
-Олигосахариды: Пшеница, рожь, бобовые культуры, различные овощи, такие как лук и

- Лактоза: является основным углеводом. -Моносахариды: Различные фрукты, включая финики, инжир, манго, агава, а также мёд. Фруктоза является основным углеводом. -Полиолы: Некоторые фрукты и овощи, такие как ежевика, личи, а также некоторые Низкокалорийные сладости, такие как жевательные резинки без сахара.
КОМУ ПОКАЗАНА ?
● нецелиакийной чувствительности к глютену (целиакия –непереносимость глютена);
● синдрома раздраженного кишечника (СРК);
● синдрома избыточного бактериального роста тонкого кишечника (СИБР);
● функциональных расстройств пищеварительной системы;
● аутоиммунных заболеваний: рассеянного склероза,ревматоидного артрита, болезни Крона, зоба Хашимото и других недугов;
● фибромиалгии;
● частого несварения после приёма пищи.
Стадия 1: Ограничение. В основе этого этапа лежит строгое ограничение употребления любых продуктов с высоким FODMAP.
Стадия 2: Пищевая провокация. На данной стадии в рацион начинают по одному ( раз в 3 дня) добавлять продукты с высоким уровнем FODMAP.
Стадия 3: Необходимо соблюдать максимально возможное разнообразие (периодически включать в рацион даже плохо переносимые продукты в небольших количествах).
Слайд 6Антикандидный протокол:
Грибок рода Кандида – это бактерия, один из миллионов дружественных нам
Антикандидный протокол:
Грибок рода Кандида – это бактерия, один из миллионов дружественных нам

Более 150 видов, в 95% случаев опасен Candida albicans. ( 50% людей имеют патогенный рост. 17% случаев кандида обнаруживается в гастродуоденальных язвах. 35% – при язвенном колите и болезни Крона. 50% – при фибромиалгии; 70% – при аутизме. При тяжёлых формах грибок может поражать мозговые оболочки или клапаны сердца. )
Для кого протокол:
● СИГР ( синдром избыточного Грибкового роста)
● Местная локализация (молочница, псориаз, себорейный дерматит, грибок ногтей и т.д.).
● Аллергия на пыльцу и плесень (сопутствующая).
● Системный Кандидоз.
Помимо диетотерапии, в состав антикандидного протокола входят нутрицевтичекие схемы для разрушения оболочки кандиды. Так как Кандида имеет хитиновый слой, как панцирь, который защищает
ее от атак иммунной системы.
Слайд 7Антикандидный протокол:
Запрещённые продукты:
● Все фрукты, сухофрукты и фруктовые соки.● Глютеносодержащие крупы: пшеница,
Антикандидный протокол:
Запрещённые продукты:
● Все фрукты, сухофрукты и фруктовые соки.● Глютеносодержащие крупы: пшеница,

● Все мясные колбасы и полуфабрикаты (в составе декстроза, нитраты, сульфаты и сахар), тунец и другую крупную морскую рыбу (накапливает тяжёлые металлы из загрязненных океанов). Те, кто употребляет свинину, её обязательно убираем из рациона (мясо может содержать ретровирусы и паразитов, которые сохраняются даже после приготовления).
● Молоко, сливки, сыр, мороженое и др. непробиотические молочные продукты.
● Растительные масла и соусы.
● Любые подсластители.
● Кофеин (кофе, чёрный чай).
Реакция ЯРИША-ГЕКСКГЕЙМЕРА:
● Проявляется при слишком агрессивном и одновременном введении диеты и препаратов.● Происходит по причине одновременной гибели большого количества грибков с выделением токсинов с дегенеративным влиянием на мозг и нервные клетки.
● Проявляется «гриппозными состояниями». Не причина, чтобы прекращать программу.
Вводим сорбенты и увеличиваем количество чистой воды.
Слайд 8Элиминационная диета:
Элиминация – это исключение, вывод. Цель: выявить аллергены и триггеры, для
Элиминационная диета:
Элиминация – это исключение, вывод. Цель: выявить аллергены и триггеры, для

Кому подходит:
аллергикам, а также людям с не выявленной пищевой чувствительностью и непереносимостью.
При тщательном соблюдении схемы питания, ведении пищевого дневника через определённое время
раздражитель будет обязательно установлен. Обычно на это необходим срок минимум 1 месяц ( 3 этапа ● Разгрузка.● Элиминация.● Внедрение) , но всё зависит от ситуации.
Вводим новый продукт-триггер раз в 3-7 дней и отслеживаем ЛЮБУЮ реакцию, которая может быть как в первые 5-10 минут, так и в течение 72 часов. Тестируем только цельный продукт, то есть например курицу, яйцо и т.д., а не блюда с большим количеством разных продуктов.
Симптомы непереносимости:● Запор,● Диарея,● Тревожность,● Першение в горле,● Газообразование,● Сонливость,● Увеличение слизи,● Головная боль,● Высыпания.
Если выявлена непереносимость глютена - Необходимо убрать глютен из рациона совсем. Убираем лактозу (часто эти непереносимости идут вместе). С осторожностью относимся к паслёновым: перец, баклажаны, картофель и т.д. (из-за лектина, который затрудняет производство желудочного сока).
Слайд 9Антипаразитарный протокол:
-питание должно быть раздельным, сбалансированным, содержать необходимое количество белков, жиров и
углеводов;
Антипаразитарный протокол:
-питание должно быть раздельным, сбалансированным, содержать необходимое количество белков, жиров и
углеводов;

-отказаться от употребления пищи, богатой патогенной микрофлорой (сырых продуктов животного происхождения, термически необработанной и плохо промытой пищи);
-исключить продукты с высоким содержанием красителей, стабилизаторов, аллергенов, синтетических добавок
- употреблять пищу, обладающую антиоксидантными и антисептическими свойствами, улучшающими кислотно -щелочной баланс, усиливающую перистальтику кишечника; не переедать, нормализовать питьевой режим (не менее 2 литров воды в день)
Запрещённые продукты:
● Все виды сладостей (сахар, мёд, конфеты, торты, сдоба, печенье, шоколад и прочее).
● Фруктовые десерты: варенья, желе, пудинги и т.д. Любые фрукты и сухофрукты.
● Молочные продукты, в состав которых входит сахар или фрукты: йогурты с фруктовым наполнителем, молочные коктейли, мороженое, ванильные сырки.
● Напитки. Запрещаются кофе, любые алкогольные и сладкие напитки.
● Злаки: пшеничная, ржаная мука, все виды риса, фруктовые мюсли, пшеница, просо, овсянка.
● Хлеб (даже цельнозерновой и сухари), любые макаронные изделия.
● Мясо и мясопродукты – при паразитарном заражении, мясо плохо усваивается организмом, вызывая процессы гниения в кишечнике. Запрет распространяется и на колбасы, паштеты, карбонаты и прочие мясопродукты.
Слайд 10Антипаразитарный протокол:
Сухое голодание способствует очищению организма от гельминтов. Выведение и пониженное образование
Антипаразитарный протокол:
Сухое голодание способствует очищению организма от гельминтов. Выведение и пониженное образование

лишает паразитов среды существования. Чистка кишечника 1 раз в неделю благоприятно влияет на микрофлору внутренней среды, выводит скопившиеся токсические продукты обмена.
ВНИМАНИЕ!!!Чрезмерное голодание не является полезным для человека.
Травы на антипаразитарной диете :
● употреблять травы: асафетида, муста, трифала, бала, женьшень;
● острые специи: красный и кайенский перец, имбирь, аир;
● горькие травы: кутадж, тулси, катука, виданга;
● орехи, тыквенные семечки, касторовое масло;
● большое количество пищи с клетчаткой: овощи, фрукты, зелень.
Слайд 11Протоколы питания: БКБГБС
● БГ - без глютена● БК - без казеина● БС
Протоколы питания: БКБГБС
● БГ - без глютена● БК - без казеина● БС

БГБКБС – это не восстановительный протокол с особым назначением. Это универсальная стратегия питания с целью снижения воздействия основных триггеров на организм. У данной стратегии нет противопоказаний – она подходит абсолютно любому человеку, который хочет быть здоровым.
● Ограничить фруктозу до 20г в сутки
● Исключить подсластители и заменители сахара
● Не налегать на безглютеновую продукцию, в частности выпечку
● Помнить о том, что углеводы, даже диетические, должны быть в ограниченном количестве
БГ крупы:
● Гречка● Киноа● Пшено● Амарант● Кукурузная мука● Рисовая мука● Кокосовая мука● Миндальная мука● Фундуковая мука● Овсянка (с маркировкой «без глютена»)● Тапиока● Кукурузная крупа● Картофельный крахмал● Льняное семя● Семена чиа● Мука кешью● Мука ореховая● Кедровая мука
Слайд 12Протоколы питания: БКБГБС
Запрещённые продукты:
● Злаковые, такие как пшеница (индивидуально можно рассмотреть допуск
Протоколы питания: БКБГБС
Запрещённые продукты:
● Злаковые, такие как пшеница (индивидуально можно рассмотреть допуск

● Все виды сахара, как в чистом виде, так и всевозможные сладости, и подсластители, скрытые сахара в соусах,
покупные напитки, магазинные соки. Обращайте внимание на «добавленные» сахара. Чаще всего идет речь о фруктозном сиропе из кукурузного крахмала, входящем в состав большинства полуфабрикатов и промышеленной еды.
● Полуфабрикаты и готовая еда
● Все молочные продукты, за исключением сливочного масла и масла гхи
● Картошка фри
● Кофе растворимый и кофе без кофеина
● Пиво и водка
● Крабовые палочки
● Мороженное
● Консервы
Слайд 13Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Палео
Основополагающий принцип: «как питались охотники собиратели».
Мы – продукт эволюции.
Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Палео
Основополагающий принцип: «как питались охотники собиратели».
Мы – продукт эволюции.

Питание Палео основано на качественных цельных продуктах, доступных в зависимости от места проживания и сезона.
Не менее важен образ жизни: важность хорошего сна, ограничения токсинов окружающей среды, работа со стрессом современной жизни, движение.
Палео-АИП
Аутоиммунная агрессия – это атака «своих» тканей нашим организмом. Она возникает из-за многих причин, в том числе из-за чрезмерной проницаемости кишечного барьера
(«синдром дырявого кишечника»), когда чужеродные вещества попадают в кровоток и вызывают активацию иммунитета. Мы можем помочь восстановить функцию этого барьера, убрав большинство раздражающих её продуктов.
Слайд 14Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Для кого Палео-АИП:
Рекомендуется тем, кто страдает аутоиммунными заболеваниями:
● аутоиммунный
Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Для кого Палео-АИП:
Рекомендуется тем, кто страдает аутоиммунными заболеваниями:
● аутоиммунный

● рассеянный склероз,
● болезнь Хашимото/болезнь Грейвса,
● псориаз,
● ревматоидный артрит,
● фибромиалгия,
● болезнь Крона,
● неспецифический язвенный колит,
● целиакия/чувствительность к глютену,
● депрессия.
В основе протокола: снижение воспаления в кишечной стенке и восстановление нормальной функции ЖКТ.
Слайд 15Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
● 170–230 г любого жирного белка(ладонь без пальцев),● 0,5-1
Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
● 170–230 г любого жирного белка(ладонь без пальцев),● 0,5-1

Качество жира ( это важно)
ВРЕДНО :● маргарин,● гидрогенизированные масла из семян (Омега-6),
● насыщенные жиры в некоторых случаях.
ПОЛЕЗНО:● оливковое extra virgin,● кокосовое,● сливочное/топленое сливочное,
● масло МСТ,● животные жиры,
● Омега-3 из животных источников,
● Омега-6 из орехов и семян, свежевыжатые масла из семян.
Слайд 16Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Основные принципы
● Не диета, а образ жизни. Акцент на
Протоколы питания: Палео/ Палео-АИП
Основные принципы
● Не диета, а образ жизни. Акцент на

● Убираем большинство продуктов, способных вызвать воспаление и индивидуальную реакцию
● Цельные, не сделанные на фабрике, продукты.
● Максимальная нутритивная плотность продуктов.
● Ограничение продуктов, вызывающих воспаление.
● Разнообразные источники продуктов и термообработки.
● Большое количество растительной пищи (не для всех).
● Углеводы, жир и белок в каждом приёме пищи.
● Легко соблюдать: КБЖУ считать не нужно.
● По голоду и досыта.
● Правило 80%.
Слайд 17Протоколы питания: LCHF
Low Carb High Fat – Низкоуглеводное высокожировое питание ( низкоуглеводное
питание
Протоколы питания: LCHF
Low Carb High Fat – Низкоуглеводное высокожировое питание ( низкоуглеводное
питание

● Жиры не вредны, если они не потребляются в контексте высоких и особенно простых углеводов
● Важно качество жира. Существуют как полезные, так и вредные жиры.
Кому подойдет: ВСЕМ )
● похудение без голодания, чувство сытости;
● больше энергии;
● больше выносливости, лучшие спортивные результаты;
● мозг работает лучше, отличное настроение;
● долголетие / антиэйдж;
● улучшение чувствительности к инсулину (снижение риска большинства хронических заболеваний, связанных с метаболическим синдромом).
Слайд 18Протоколы питания: LCHF
Плюсы LCHF
● Снижение углеводов – отличный контроль над глюкозой в
Протоколы питания: LCHF
Плюсы LCHF
● Снижение углеводов – отличный контроль над глюкозой в

● Только полезные жиры (снижение воспаления, гормональный баланс);
● Ограничение переработанных продуктов (много калорий, мало нутриентов);
● Ограничение продуктов, вызывающих воспаление(снижение риска многих современных хронических заболеваний);
● Снижение воспаления в кишечнике (симптомов аутоиммунных заболеваний и психических расстройств);
● Ограничение антинутриентов, препятствующих усвоению и раздражающих кишечник;
● Сытость, сброс веса без голодания.
Метаболический синдром встречается повсеместно и является одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний (50%), онкозаболеваний (18%) ит.д. – главных причин смертности от болезней в РФ.
Признаки МС: ● Нарушение углеводного обмена (высокий инсулин, высокая глюкоза в крови).● Ожирение, особенно вокруг талии ( талия у женщин более 80 см)● Высокое давление.● Нарушение липидного профиля (холестерин).
Слайд 19Протоколы питания: КЕТО
Кетодиета – это низкий процент углеводов, умеренное количество белка и
Протоколы питания: КЕТО
Кетодиета – это низкий процент углеводов, умеренное количество белка и

Такое соотношение макронутриентов запускает процесс кетогенеза или синтеза кетоновых тел для энергообеспечения организма в отсутствие углеводов.
● Глюкоза – самый быстрый источник энергии.
● Если есть глюкоза, она будет использоваться первостепенно.
● Но кетоны «сгорают» чище, синтезируется меньше свободных радикалов, способных причинить вред организму (окислительный стресс).
● Кетоны производят больше энергии, чем глюкоза.( 1 молекула глюкозы = 248 ккал. 1 молекула BHB = 279 ккал)
Мозг потребляет много энергии, не может использовать жир как источник энергии. Но прекрасно использует
глюкозу ИЛИ кетоны. В кетозе мозгу требуется всего 30 г углеводов, и это количество может синтезироваться из белка, жира, лактата (глюконеогенез), т.е. не требуются из пищи.
Противопоказания :АБСОЛЮТНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ (В ОСНОВНОМ КАСАЮТСЯ МЕТАБОЛИЗМА ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ОЧЕВИДНЫ С РОЖДЕНИЯ)
ОТНОСИТЕЛЬНЫЕ :● Острая железодефицитная анемия (нужно параллельно корректировать уровень железа); ● Постоянно низкий кортизол (нужно поддерживать надпочечники); ● Беременность (можно практиковать кето только если уже прошли кетоадаптацию до беременности, имеются некоторые нюансы); ● Полиморфизмы некоторых генов (апоЕ4). Обычно не являются проблемой, но нужно учитывать и использовать определённые виды жиров; ● Аменорея, временное отсутствие менструального цикла (переходить плавно). ● Проблемы с желчным
Слайд 20Протоколы питания: КЕТО
КАК ПЕРЕХОДИТЬ НА КЕТО: переходить постепенно! Начинать следует с LCHF.
Протоколы питания: КЕТО
КАК ПЕРЕХОДИТЬ НА КЕТО: переходить постепенно! Начинать следует с LCHF.

Запрещенные продукты:● Переработанные и сладкие продукты.● Все масла, выжатые из семян (подсолнечное, льняное, хлопковое, рапсовое, виноградной косточки, соевое, кукурузное, и т.д.).● Все виды круп и хлебных изделий.● Клубневые овощи (картошка, свёкла, батат) — всё, что растёт под землёй. Морковь и лук можно в очень малых количествах. ● Все фрукты, кроме авокадо и оливок.● Коровье молоко, любое, даже жирное.● Все обычные десерты.
ПРАВИЛА КЕТО: ● Максимально нутриционно плотные продукты.● Цельные продукты.● Полезные жиры.● Разнообразие (продуктов в каждой категории, а также термообработки). ● Внимание к самочувствию. ● Желательно органик/пастбищный вскорм. ● Не злоупотреблять кетодесертами.● Умеренная физическая активность.● Питьевой режим.● Качественный сон.● Минимизировать стресс.
КЕТО ПРОПОРЦИИ: 5-17% углеводы / 20-35% белки / 65-75% жиров, но ориентируемся на чувство сытости
СЧИТАТЬ СЛЕДУЕТ В ГРАММАХ, А НЕ В %!
1. Углеводы (общие минус клетчатка) — 30 г.
2. Чтобы рассчитать свою норму белка, помножьте 1.2 — 1.7 гна массу тела (зависит от физактивности). По мере похудения необходимо периодически пересчитывать норму белка.
3. Жир всегда – до сытости. Если человек не чувствует сытости, можно ориентироваться на приблизительное соотношение жира к углеводам+белку (в граммах) 1:1.
Слайд 21Протоколы питания: Средиземноморская диета
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ :
● Оливковое масло — обязательная составляющая ежедневного
Протоколы питания: Средиземноморская диета
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ :
● Оливковое масло — обязательная составляющая ежедневного

● Базовый рацион составляют зерновые продукты: крупы, макароны и хлеб.
● Ежедневное необходимо съедать много свежих овощей, бобовых, оливок, орехов, семян и зелени.
● Из молочных продуктов можно употреблять: натуральные йогурты, кефир и молодой нежирный сыр (фета, халлуми, моцарелла).
● Десерты заменить фруктами, сахар — мёдом.
● Ограниченное употребление яиц — не более 4 штук в неделю.
● Мясо можно включать в меню до 4 раз в месяц (порция не более 100 г).
● Ежедневное употребление свежих морепродуктов (рыбы, кальмаров, мидий, омаров, гребешков и т.д.).
● Необходимо выпивать не менее 2 литров простой воды каждый день. Допустимо (но вовсе не обязательно) позволить себе 1 стакан красного сухого вина на обед или ужин.
● Приём пищи 5–6 раз в день небольшими порциями, объём которых равен обычному стакану. Завтрак, обед
и ужин обязательны, а между ними 2–3 перекуса.
● Ежедневно давайте своему организму адекватные физические нагрузки.
Слайд 22Протоколы питания: Средиземноморская диета
Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких
Протоколы питания: Средиземноморская диета
Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких

● оливковое масло,● вино,● бобовые,● рыба,● овощи,● цельно-зерновые злаки,● умеренное потребление молочных продуктов.
ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ:
● Большое количество красного мяса
● Консерванты, красители, ароматизаторы
● Полуфабрикаты
● Сладкие газированные напитки
● Кондитерские изделия (все сладости, выпечка, мороженное, конфеты)
● Много соли
● Цельное молоко
● Любые копчёности и колбасы
● Сало, свинина
● Сливочное масло
● Картофель
● Макароны
● Белый рис
Слайд 23Протоколы питания: Средиземноморская диета
Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких
Протоколы питания: Средиземноморская диета
Ключевой особенностью этой диеты является высокий уровень потребления таких

● оливковое масло( Оливковое масло относится к продуктам, содержащим омега-3 жирные кислоты и обладает массой подтвержденных многочисленными исследованиями полезных свойств .Научные данные свидетельствуют о том, что употребление около 2 столовых ложек (23 грамма)оливкового масла в день может уменьшить риск развития ишемической болезни сердца благодаря мононенасыщенным жирам в его составе)
● вино,
● бобовые,
● рыба,
● овощи,
● цельно-зерновые злаки,
● умеренное потребление молочных продуктов.
Слайд 24Протоколы питания: Средиземноморская диета
Разрешенные продукты:
● Свежие фрукты и овощи (особенно зеленые листовые,
Протоколы питания: Средиземноморская диета
Разрешенные продукты:
● Свежие фрукты и овощи (особенно зеленые листовые,

Не крахмалистые овощи, такие как баклажаны, цветная капуста, артишоки, помидоры и укроп).
● Оливковое масло.
● Орехи и семена (например, миндаль и семена кунжута используются для приготовления тахини).
● Бобовые (например, фасоль, бобы, горох, чечевица, нут и пр.)
● Травы и специи (например, орегано, розмарин и петрушка).
● Цельное зерно.
● Дикая рыба и морепродукты (употребляются по крайней мере два раза в неделю).
● Домашняя птица, яйца, сыр, козье молоко, и богатые пробиотиками кефир или йогурт (употребляются в умеренных количествах).
● Красное мясо употребляется в особых случаях или примерно один раз в неделю.
● Много воды и немного кофе или чая.
● Ежедневное употребление небольшого количества натурального красного вина (не более
1 бокала).
ИД при применении антибиотиков
Стойкая нетрудоспособность. Основы медико-социальной экспертизы
fTWBeE2MW3Ip9W0DPFO7Gg (3)
Анемии
Профилактика неинфекционных заболеваний
Мифы о питании
Экстракорпоральное оплодотворение
Новый подход в лечении женщин с атрофическим кольпитом
Молекулярно-генетические основы поведения
Амбулаторно-консультативное отделение Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения здравоохранения
Психическое здоровье
Травянистое растение цикорий
Деменция - приобретённое слабоумие
Классный час: Самые полезные продукты
Отличие лихорадки от перегревания
Методика приготовления препаратов СМЖ для микроскопиче ского исследования
Полиэтиленнен жоғарғы сапалы талшық алу цехын жобалау
Острый бронхит
Здоровая осанка
Перитонит. Классификация
Рентгенодиагностика неопухолевых заболеваний пищевода
Hapanix product info VN
Правила обращения с медицинскими отходами
Открытие пенициллина
Заболевания почек
Главный внештатный андролог Министерства Здравоохранения Самарской области
Новый порядок контроля
рус Колопроктология