Инфекции_желудочно_кишечного_тракта_и_их_профилактика

Инфекции желудочно-кишечного тракта - одна из частых проблем со здоровьем, встречающихся в летнее время года. Пожалуй, каждый из взрослых хотя бы раз в жизни встречался с острой кишечной инфекцией.

Причины подъема заболеваемости кишечными инфекциями:
устоявшаяся тёплая погода
благоприятная для размножения возбудителей
пренебрежение правилами личной гигиены, а именно грязные руки
Употребление в пищу не вымытых или слегка вымытых ягод, фруктов и овощей, хранение еды без холодильника в походных условиях, пикниках, тортик с кремом на жаре.

Группы людей, для кого кишечная инфекция может быть очень опасной
Это дети младшего возраста. В этом возрасте обезвоживание развивается быстро и может наступить летальный исход. В группе риска пожилые люди, лица с иммунодефицитными состояниями, а также с хроническими заболеваниями пищеварительной системы

Профилактика

Больного, в первую очередь, необходимо изолировать. Это позволит снизить риск передачи инфекции здоровым членам семьи. При уходе за больным должны строго соблюдать правила личной гигиены: часто мыть руки с мылом, особенно после ухода за больным. Выделить заболевшему персональную посуду, полотенце. Важно проводить уборку в комнате больного с обеззараживающим средством. При подозрении на острую кишечную инфекцию необходимо обратиться к врачу. Особенно быстро следует обратиться за медицинской помощью, если не удаётся снизить температуру, рвота не прекращается более 48 часов, если рвота с кровью, стул с кровью. Ребёнка следует в любом случае показать врачу. Врача вызываем на дом. За неотложной медицинской помощью обратиться необходимо, если температура тела 39*С и выше, плохо сбивается, имеются признаки обезвоживания, ребёнок вялый, кожные покровы сухие, отсутствует мочеиспускание.
Лечение назначает врач.

Основные меры профилактики кишечных инфекций:
мойте руки после посещения туалета, перед приготовлением пищи, после прикосновения к животным и перед едой
соблюдайте чистоту на кухне, не храните мусор
избегайте употребления непастеризованного молока, - - не употребляйте в пищу сырое мясо,
при приготовлении пищи используйте отдельные разделочные доски и посуду для сырого и приготовленного мяса.
зелень, фрукты и овощи тщательно мойте,

избегайте употребления в пищу сырой рыбы, морепродуктов,
мясо, птицу подвергайте полноценной термической обработке,
храните готовую пищу в холодильнике, если вы храните их более двух часов,
пейте бутилированную воду во время путешествий,
не употребляйте напитки со льдом,
не купайтесь в водоемах, где купаться запрещено,
купаясь в бассейнах, реках и других водоемах, не заглатывайте воду,
не приобретайте продукты с рук, особенно консервированные.