Безопасное лето. Пищевые отравления

Мой руки перед каждым приемом пищи или тщательно вытирай их влажными салфетками.

Не употребляй на жаре скоропортящиеся продукты, особенно мясо, которое может превратиться в яд уже после 20 минут нахождения на солнце.

Мойте овощи, фрукты и ягоды, перед тем как употребить в пищу.

Старайся не приобретать фрукты, которые еще по сезону не должны продаваться. Как правило, это продукты, выращенные с добавлением химических веществ, они очень опасны для здоровья и могут вызвать сильное отравление.

Не бери с собой в жаркое место и не ешь продукты, которые быстро испортятся: мясо, колбаса, рыба, молочные продукты.

Ни в коем случае не покупай продукты питания, если нет уверенности в их качестве.

Всегда обращай внимание на условия хранения и срок годности продуктов.

Помните о существовании ядовитых ягод и грибов. Риск отравления ими очень велик.

Храни продукты в закрытой таре.

Защищай кухню от проникновения насекомых — мух, комаров, ос и т. д.

При появлении первых признаков отравления (тошнота, рвота, повышение температуры) вызови скорую медицинскую помощь.