Влияние шоколада на организм человека

Содержание

Слайд 2

Актуальность

Самый вкусный,
Горький, сладкий,
Черный, белый,
Очень гладкий.
Он молочный и с начинкой,
И с изюмом, и

Актуальность Самый вкусный, Горький, сладкий, Черный, белый, Очень гладкий. Он молочный и
с горчинкой.

Слайд 3

Цель работы: Изучить влияние шоколада на организм
человека и выявить отношение к

Цель работы: Изучить влияние шоколада на организм человека и выявить отношение к
шоколаду учащихся
моей школы.

Задачи:
Узнать историю возникновения шоколада.
Узнать состав и виды шоколада.
Изучить полезные и негативные свойства шоколада на организм человека.
Провести анкетирование с учащимися и взрослыми.
Научиться работать с дополнительной литературой.
Учиться анализировать и делать выводы.

3

Слайд 4

Гипотеза: предполагаю, что если шоколад употреблять в умеренном количестве, то он положительно

Гипотеза: предполагаю, что если шоколад употреблять в умеренном количестве, то он положительно
воздействует на организм, а если злоупотреблять шоколадными лакомствами, то он вредит нашему здоровью.
Практическое значение исследования в том, что оно может быть использовано на уроках биологии когда мы изучаем темы про свой организм. Для проведения внеклассных мероприятий.

4

Слайд 5

5

История появления шоколада

История шоколада началась давно — более 3000 лет назад. В

5 История появления шоколада История шоколада началась давно — более 3000 лет
Африке, под тенью огромных кокосовых пальм прячутся от солнца небольшие деревья. На их ветвях пучками висят плоды, похожие на ярко-желтые огурцы. Если снять плод и разрезать его, то можно увидеть желтоватые семена. Каждое семя с большую фасолину. Это бобы какао.

Слайд 6

Горький (черный) шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
Диабетический шоколад
Пористый шоколад
Порошковый

Горький (черный) шоколад Молочный шоколад Белый шоколад Диабетический шоколад Пористый шоколад Порошковый шоколад Виды шоколада 6
шоколад

Виды шоколада

6

Слайд 7

7

Производство шоколада

Рис 1. Производство шоколада

7 Производство шоколада Рис 1. Производство шоколада

Слайд 8

Влияние шоколада на организм человека

ПЛЮСЫ
Полезное свойство №1 – Помощь сердцу
Полезное свойство №2

Влияние шоколада на организм человека ПЛЮСЫ Полезное свойство №1 – Помощь сердцу
– Помощь головному мозгу
Полезное свойство №3 – Помощь зубам
Полезное свойство №4 – Помощь внешнему виду
Полезное свойство №5 – Помощь настроению

8

Слайд 9

Влияние шоколада на организм человека

МИНУСЫ
От шоколада быстро поправляются
Шоколад вызывает аллергию
В шоколаде –

Влияние шоколада на организм человека МИНУСЫ От шоколада быстро поправляются Шоколад вызывает
много кофеина
Шоколад вызывает зависимость

9

Слайд 10

Как выбрать шоколад?

1. В составе шоколада должно быть 3 компонента: какао-тертое, какао-порошок

Как выбрать шоколад? 1. В составе шоколада должно быть 3 компонента: какао-тертое,
и какао-масло, если есть другие – шоколад не настоящий;
2. Шоколад должен быть однороден по цвету и иметь гладкую блестящую поверхность,
ломается с характерным треском, моментально тает на языке.

10

Слайд 11

Анализ состава шоколада различных производителей

11







Анализ состава шоколада различных производителей 11 ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Слайд 12

Анкетирование

ВОПРОСЫ:
1.Как часто Вы едите шоколад?
2.Какой вид шоколада предпочитаете?
3.Как Вы считаете

Анкетирование ВОПРОСЫ: 1.Как часто Вы едите шоколад? 2.Какой вид шоколада предпочитаете? 3.Как
– шоколад вреден или полезен для организма?  
4.Смогли бы Вы отказаться от употребления шоколада?

12

Слайд 13

Результаты анкетирования
Девушки нашей школы больше любят шоколад, чем юноши
Любителей шоколада больше, чем

Результаты анкетирования Девушки нашей школы больше любят шоколад, чем юноши Любителей шоколада
тех, кто ест его редко
Совсем мало тех, кто практически совсем не ест шоколад
Больше всего учащиеся любят молочный шоколад
Около 75% учащихсясчитают шоколад полезным
Большинство учащихся считают средством, улучшающим настроение
А с влиянием шоколада на умственные способности согласны большинство опрошенных
Большинство опрашиваемых не представляют своей жизни без шоколада

13

Слайд 14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Итак, получив определенные знания о шоколаде, я поняля, что серьезных причин отказывать

ЗАКЛЮЧЕНИЕ Итак, получив определенные знания о шоколаде, я поняля, что серьезных причин
себе в употреблении настоящего шоколада — просто нет!
Только нужно помнить, что во всём нужна мера. Последний и самый главный довод в пользу шоколада — его любят практически все!

14