Пищевые добавки. Краткая классификация
Проверка знаний Задание 1 : Ⅰ вариант - выбрать из списка продукты питания, Ⅱ вариант - питательные вещества. а) молоко, б) белки, в) пшено, г) жиры, д) яблоки, е) мясо, ж) углеводы, з) вода, и) минеральные соли, к) рыба. Задание 2 : Ⅰ вариант - выбрать из списка продукты с наибольшим содержанием жиров, Ⅱ вариант - углеводов. а) сыр, б) капуста, в) хлеб, г) рыба, д) виноград, е) колбаса, ж) гречка, з) сметана, и) орехи, к) картофель. Ответы: Ⅰвариант Ⅱ вариант Задание 1 : а, в, д, е, к б, г, ж, з, и Задание 2 : а, г, е, з, и б, в, д, ж, к Нет ошибок – «5» 1 - 2 ошибка – «4» 3 - 4 ошибки – «3»