Картотека опытов со снегом и льдом

«Какие свойства»
Цель: сравнить свойства воды, льда, снега, выявить особенности их взаимодействия.
Проблема: «Какие свойства».
Материалы и оборудование: емкости со снегом, водой, льдом.
Ход: Взрослый предлагает детям рассмотреть внимательно воду, лед, снег и рассказать, чем они схожи и чем отличаются:
- сравнить, что тяжелее (вода или лед, вода или снег, снег или лед);
- что происходит, если их соединить (снег и лед растают);
- сравнить, как изменяются в соединении свойства: воды и льда (вода останется прозрачной, становится холоднее, ее объем увеличивается, так как лед тает),
- воды и снега (вода теряет прозрачность, становится холоднее, ее объем увеличивается, снег изменяет цвет)
- снега и льда (не взаимодействуют).

«Чудесный мешочек»
Цель: научить определять температуру веществ и предметов. Побуждать детей обследовать и определять качества предметов.
Материал: предметы из металла, дерева, мешочек.
Ход: воспитатель предлагает детям достать из мешочка предметы по одному. Холодные предметы складывают вместе и выясняют, из чего они сделаны. (Из железа).
Аналогично дети достают из мешочка предметы из дерева.
Взрослый предлагает подержать предметы в руках. Какими они стали?
Если предметы долго держать на улице, то предметы из какого материала станут холоднее?
Вывод: предметы из металла остывают быстрее, и медленнее согреваются.

«Почему снег мягкий?»
Цель: совершенствовать знание детей о снеге.
Проблема: почему снег мягкий?
Материал: лопатки, ведерки, лупа, черная бумага.
Ход: предложить детям понаблюдать, как кружится и падает снег. Пусть дети сгребут снег, а затем ведерками носят его в кучу для горки. Дети отмечают, что ведерки со снегом очень легкие, а летом они носили в них песок, и он был тяжелым. В чем дело?
Затем дети рассматривают хлопья снега, которые падают на черную бумагу, через лупу. Они видят, что это отдельные снежинки сцепленные вместе. А между снежинками – воздух, поэтому, снег пушистый и его так легко поднять.
Вывод: снег легче песка, так как он состоит из снежинок, между которыми много воздуха. Дети дополняют из личного опыта, называют, что тяжелее снега: вода, земля, песок и многое другое.

В зависимости от погоды меняется форма снежинок:
- при сильном морозе снежинки выпадают в форме твердых крупных звездочек;
при слабом морозе они напоминают белые твердые шарики, которые называют крупой;
- при сильном ветре летят очень мелкие снежинки, так как лучики у них обломаны.
Если идти по снегу в мороз, то слышно, как он скрипит.
«Где лучики»
Цель: показать детям, что форма снежинок меняется в зависимости от погоды.
Проблема: от чего зависит форма снежинки?
Материал: темная ткань, лупа, вертушки.
Ход: Дать детям понаблюдать за ветром. Отметить его силу и направление при помощи вертушек. Спросить у детей, как они думают, влияет ли это на снежинки, которые сейчас падают. Дети высказывают свои предположения. Воспитатель предлагает рассмотреть их на темном полотне, через лупу.
Вывод: Снежинки очень мелкие и лучики просто так не увидеть, при сильном ветре нет лучиков, они поломались из-за ветра.

«Разноцветные сосульки»
Цель: дать представление о свойствах воды (прозрачность, растворимость, замерзание при низкой температуре).
Материал: вода, краски, формы для замораживания льда, нитки.
Ход: Воспитатель вспоминает с детьми три агрегатных состояния воды (жидкость, пар, лед). Предлагает сделать разноцветные сосульки. Спрашивает, как можно их сделать.
Дети под руководством воспитателя составляют алгоритм действия изготовления сосулек: взять форму, опустить в нее сложенную вдвое нить (это поддет подвеска), подкрасить воду акварелью, залить приготовленные формочки, вынести в холодное место. После замерзания воды сосульку освобождают от формы.
Воспитатель зарисовывает алгоритм получения разноцветных сосулек.
Вывод: вода изменяет цвет. Вода замерзает.

Детей всегда интересует, не замерзнут ли деревья зимой. Предложите вспомнить, что происходит с деревьями весной, летом, осенью, а затем поясните, что деревьям нужен отдых, чтобы набрать силы к будущей весне. Зимой они не питаются, не растут, а погружаются в глубокий сон. У деревьев есть защита – пушистое снежное покрывало.
«Почему снег греет?» Цель: помочь детям понять, что снег согревает землю от промерзания.
Проблема: почему снег греет?
Материал: лопатки, две бутылки с теплой водой.
Ход: Предложить детям вспомнить, как их родители на даче защищают растения от морозов. (Укрывают их снегом). Спросить детей, надо ли уплотнять, прихлопывать снег около деревьев? (Нет). А почему? (В рыхлом снеге, много воздуха и он лучше сохраняет тепло).
Это можно проверить. Перед прогулкой налить в две одинаковые бутылки теплую воду и закрыть их. Предложить детям потрогать их и убедиться в том, что в них обеих вода теплая. Затем на участке одну из бутылок ставят на открытое место, другую закапывают в снег; не прихлопывая его. В конце прогулки обе бутылки ставят рядом и сравнивают:
- в какой вода остыла больше,
- в какой бутылке на поверхности появился ледок.
Вывод: В бутылке под снегом вода остыла меньше, значит, снег сохраняет тепло.