Разработка учебного кейса по теме: «Кухонная утварь и уход за ней»» Учитель технологии МОУ СОШ №14»Зеленый шум» Г. Волжский Волг
Содержание
- 2. ЦЕЛЬ: ИЗУЧИВ ДАННЫЙ УЧЕБНЫЙ ЭЛЕМЕНТ, ВЫ УЗНАЕТЕ: - ЧТО ТАКОЕ КУХОННАЯ УТВАРЬ, ВИДЫ; - КАК УХАЖИВАТЬ
- 3. ситуация
- 4. Уточнение задания 1. Скажите, какое горе случилось с Федорой? 2. Проанализируйте, почему это произошло? 3. Предложите,
- 5. Мало кто откажется от аппетитного, мастерски приготовленного блюда— вкусно поесть любит абсолютное большинство. Но любая искусница-хозяйка
- 6. Ориентируясь на среднестатистическую семью из четырех человек, специалисты советуют составить следующий комплект посуды. 2 кастрюли вместимостью
- 7. В жаровне принято жарить птицу, кроме того она прекрасно подходит для приготовления мяса и овощей в
- 8. В настоящее время очень широк выбор кухонной утвари и посуды. Из большого разнообразия предложенной кухонной посуды
- 9. Ну и нельзя забывать и про уход за всеми этими принадлежностями. Вот несколько полезных народных советов
- 10. Безупречно чистая кухонная утварь и посуда – первейшее условие, обеспечивающее гигиеничность пищи. Посуду надо мыть сразу
- 11. Пригоревшую пищу в посуде необходимо отмачивать, а не соскабливать. Посуду, в которой было молоко ,сырые яйца,
- 12. Такие незамысловатые советы и способы очистки и поддержания порядка наверняка окажутся полезными в хозяйстве. И тогда,
- 13. Глоссарий Бокал — тонкостенный стеклянный сосуд для напитков Венчик - приспособление для взбивания продуктов, например яиц.
- 14. Миксер -техническое устройство, предназначенное для механического перемешивания. Нож – режущий инструмент Противень — тонкий металлический лист
- 15. Устаревшие слова Корыто - продолговатый сосуд из выдолбленного широкого бревна для стирки белья или других домашних
- 16. Анаграммы Лэкертгоирьл, ямосуркба, лэкерттосоетр, окфмронтсоьт, лишусак. Метаграммы 1. С буквой О – сидим за ним, С
- 18. Тесты К каждому термину подбери верное описание
- 21. Ответы: Анаграммы: Электрогриль, мясорубка, электротостер, комфортность, сушилка. Метаграммы: стол –стул; мойка- койка; колонка –солонка Головоломка: плита,
- 22. Составь свой алфавит из кухонной утвари
- 23. Методические рекомендации Данный кейс предназначен для занятий на уроках технологии в 5 классе. Освещает школьные вопросы
- 25. Скачать презентацию