АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ И СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ

Структура затрат на производство и реализацию продукции включает соотношение различных видов затрат. Все затраты предприятия на производство продукции (работ, услуг) отражает себестоимость продукции.

Классификация затрат, входящих в себестоимость.
1. По экономическому содержанию:
Комплексные калькуляционные статьи затрат (материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизация и т. п.);
Сметные элементы состава затрат (сырье и материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо, энергия, заработная плата – основная и дополнительная, отчисления во внебюджетные фонды, налоги, относимые на себестоимость, амортизация основных фондов, прочие денежные расходы).
2. По способу отнесения на себестоимость ед. продукции (работ, услуг):
Прямые – непосредственно затрачиваемые на производство;
Косвенные – непосредственно не связанные с производством и распределяемые на выпуск продукции по какому-либо условному признаку (чаще всего пропорционально заработной плате).

3. По степени участия в производственном процессе:
Основные – непосредственно связанные с осуществлением производственного процесса;
Накладные (косвенные) – не связанные с производственным процессом;
4. В зависимости от изменения объема производства:
Переменные – увеличивающиеся пропорционально с ростом производства;
Условно-постоянные – прямо не зависящие от изменения объема производства (заработная плата инженерно-технических работников).

5. По способу возникновения:
Общецеховые производственные затраты;
Общезаводские затраты на производство;
Полные – общезаводские и внепроизводственные затраты на реализацию продукции (работ, услуг).

Для расчета себестоимости используются методы прямого счета (на основе определенных норм и нормативов затрат), факторного анализа и калькуляция. Типовая структура калькуляции включает определенный состав статей затрат.
Калькуляция себестоимости единицы продукции (работ, услуг) отражает затраты производителя на ее выпуск. В рамках бюджета расходов предприятия составляется смета затрат на производство, т. е. свод затрат предприятия в денежном выражении на выполнение производственной программы.

2. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям
Производственные затраты предприятий и объединений в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в 2-х направлениях: по экономическим элементам и калькуляционным статьям.
Анализ затрат по элементам. Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Эта группировка показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов.

Рассчитанные поэлементно затраты всех материальных и топливно-энергетических ресурсов используются для определения планового уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства.

Элементы затрат: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов и прочие.
Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям. Типовая группировка затрат по статьям калькуляции установлена Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях.

Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности и анализе раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

Часть калькуляционных статей – в основном одноэлементные, т.е. однородные по своему экономическому содержанию. К ним относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальное страхование.
Остальные статьи себестоимости являются комплексными и объединяют несколько экономических элементов. Комплексный характер носят и такие статьи себестоимости, как расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, расходы на подготовку и освоение производства, цеховые, общезаводские (общехозяйственные) и прочие производственные расходы.