Бизнес-отели и convention centres – планирование инфраструктуры отеля и бизнес-площадки, эффективный маркетинг

Кто наш гость?
Анализ проживающих по целям приезда в %

Продолжительность проживания
Анализ продолжительности размещения
в гостиницах крупных городов в %

Структура предпочтений при выборе гостиницы бизнес-туристами

Анализ востребованности и доходности услуг гостиницы со стороны бизнес-туристов

Каковы основные особенности современного гостя?
Стремление к здоровому образу жизни
Отсутствие свободного времени
Потребность в безопасности
Необходимость в получении большого количества информации

Источники резервирования

Качество сервиса
Отсутствие необходимых современному человеку, привычных дополнительных услуг (либо материально-технической основы для их получения)
3) Завышенные цены, несоответствие уровня качества обслуживания и цен
Неудовлетворенность бизнес-туристов имеющейся гостиничной базой

Проблемы управления качеством гостиничного продукта
Сначала продукт, потом продвижение!
Дискретность производства и целостность потребления гостиничного продукта 2.Изменяемость качества во времени
3.Относительность восприятия качества
4. Участие гостя в производстве

Направления работы с внешним окружением
Конкуренты
Какие бывают конкуренты?
На основе чего мы конкурируем?
Какую пользу мы можем извлечь из конкуренции?
Работа с существующими конкурентами. Изучение:
ценовой политики
договорной политики и работы с посредниками
особенностей продукта – конкурентов
сильных и слабых сторон
Программа «таинственный гость» для конкурентов
2. Изучение тенденций развития рынка, работа на опережение появляющихся новых конкурентов
Найдите 10 отличий от конкурентов и придерживайтесь их при ведении боевых действий в конкурентной борьбе

Для повышения эффективности работы с ближайшими конкурентами необходимо создание системы сбора и анализа маркетинговой информации, позволяющей держать руку на пульсе конкурентной борьбы
Анализ конкурентной среды как возможность сравнить себя с конкурентами марки

Только качественная продукция и услуги могут помочь в конкурентной борьбе.
Необходимо формировать правила и условия работы с поставщиками на основе изучения новых технологий, новых форм работы, изменения потребностей гостя
Поставщики

Новая эра интернета – формирование каждым пользователем информационного пространства
Терминология
GDS – Global Distribution System
CRS - Central Reservation System
ADS (IDS) – Alternate (Internet) Distribution System
PMS – Property Management System
Основная самостоятельная работа с web отеля основана на исследовании информации, которую ищут потенциальные гости, а также на поиске возможностей сокращения времени бронирования, поиска информации и расчетов