Блюдо белорусской кухни Бабка

Ингридиенты
Картофель;
Лук;
Сало;
Соль, перец ( по вкусу).

Шаг 1
Карофель очищаем, промываем под водой.

Шаг 2.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Образовавшуюся жидкость отжимаем.

Шаг 3.
Измельчаем репчатый лук. Сало режем на мелкие кусочки и выкладываем лук с салом на сковородку.

Шаг 4.
Обжариваем лук с салом до готовности ( должен образоваться жир).

Шаг 5
Обжаренный лук с салом добавляем к натертому картофелю, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Шаг 5
Переливаем полученную массу в чашу для мультиварки. Запекаем 30 минут.