Финансовое состояние компании. План

Задачи
Перевод функций ЦО в ресторан или на подрядчика
Сокращение фиксированных расходов Компании
Закрытие убыточных ресторанов
Разработка коммерческой модели
Повышение эффективности ресторанов
Повышение уровня ответственности директоров
Запрет на инвестиции и запуск больших проектов
План по стабилизации финансового состояния Компании

Перевод функций ЦО в ресторан или на подрядчика

Сокращение фиксированных расходов Компании
Разработать план по сокращению статей затрат ЦО с соблюдением баланса между затратами и задачами. Отв. Держатели статей, Координатор – Жук. Срок 15 апреля
Разработать модель сравнения затрат ФК с производством п/ф на ресторанах. Отв. Серякова. Срок 31 апреля
Пересмотреть структуру администрации ресторана с учетом повышения уровня директоров. Отв. Тимченко. Срок 31 апреля

Закрытие убыточных ресторанов

Разработка коммерческой модели

Повышение эффективности ресторанов

Повышение уровня ответственности директоров