Содержание
Слайд 2БУТЕРБРОДЫ
ХОЛОДНЫЕ
ГОРЯЧИЕ
ОТКРЫТЫЕ
ЗАКРЫТЫЕ
ЗАКУСОЧНЫЕ
ПРОСТЫЕ
СЛОЖНЫЕ
БУТЕРБРОДЫ
ХОЛОДНЫЕ
ГОРЯЧИЕ
ОТКРЫТЫЕ
ЗАКРЫТЫЕ
ЗАКУСОЧНЫЕ
ПРОСТЫЕ
СЛОЖНЫЕ
Слайд 3Такие бутерброды подают
и употребляют в горячем виде.
Готовят 2 способами:
1) запекают
Такие бутерброды подают
и употребляют в горячем виде.
Готовят 2 способами:
1) запекают
в духовке
2) жарят на сковороде
2) жарят на сковороде
Горячие (гренки, тартинки)
Бутерброды готовят на
пшеничном и ржаном хлебе
-Хлеб нарезают толщиной 1см.
-Украшают зеленью или
украшением из продуктов,
имеющих яркую окраску.
Холодные
Бутерброд ( нем.) – хлеб с маслом
Основа бутерброда – хлеб
Слайд 4закрытый
открытый
закрытый
открытый
Слайд 5Забавные бутерброды
Забавные бутерброды
Слайд 7Юные кулинары
Юные кулинары