Содержание
- 2. Актуальность данной работы связана с тем, что стремительное развитие научно – технического прогресса, появление новых видов
- 3. Результаты анкетирования ТАБЛИЦА 1.
- 5. Химический анализ некоторых продуктов СН2=СНС=О | NH2 Акриламид
- 6. КАЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРОВ Холестерин – жироподобное вещество из группы стеринов животного происхождения. Его молекулярная формула С27Н46О.
- 8. Скачать презентацию
Слайд 2
Актуальность данной работы связана с тем, что стремительное развитие научно – технического
Актуальность данной работы связана с тем, что стремительное развитие научно – технического

прогресса, появление новых видов продуктов питания, их заменителей, а также стремительный ритм жизни приводят к тому, что человек употребляет не всегда здоровую пищу, пагубно влияющую на его самочувствие и состояние здоровья в целом.
Проблема исследования сводится к изучению химического состава чипсов, как излюбленного продукта подростков.
Цели и задачи:
Провести качественный анализ чипсов.
Определить калорийность исследуемых продуктов.
Выяснить влияние различных компонентов чипсов на функции органов человека.
Предложить возможную замену чипсов.
Пропаганда среди школьников норм здорового питания.
Приобрести навыки исследовательской работы.
Слайд 3Результаты анкетирования
ТАБЛИЦА 1.
Результаты анкетирования
ТАБЛИЦА 1.

Слайд 5Химический анализ некоторых продуктов
СН2=СНС=О
|
NH2
Акриламид
Химический анализ некоторых продуктов
СН2=СНС=О
|
NH2
Акриламид

Слайд 6КАЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРОВ
Холестерин – жироподобное вещество из группы стеринов животного происхождения. Его
КАЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРОВ
Холестерин – жироподобное вещество из группы стеринов животного происхождения. Его

молекулярная формула С27Н46О.
- Предыдущая
ШоколадСледующая -
Свободные радикалы