Des gaufrettes roulées

Март 10, 2021

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Des gaufrettes roulées

Содержание

2. INGRÉDIENTS: 100 grammes de beurre 2 oeufs 250 grammes de farine 150 ml d'eau Le sel,
3. 1. LE BEURRE MÉLANGÉ AVEC DU SUCRE
4. 2. SÉPARER LES JAUNES DES PROTÉINES
5. 3. BATTRE LES JAUNES AVEC DU SEL
6. 4. AJOUTER DES JAUNES À 1
7. 5. LA FARINE MÉLANGÉE AVEC LE BICARBONATE DE SOUDE ET AJOUTER À 4
8. 6. AJOUTER DE L'EAU
9. 7. BATTRE LES BLANCS
10. 8. AJOUTER LES PROTÉINES ET FOUETTER AVEC UN MÉLANGEUR
11. 9. GRAISSER LE GAUFRIER
12. 10. METTRE 1 CUILLÈRE À SOUPE DE PÂTE AU MILIEU, APPUYEZ SUR LE COUVERCLE PENDANT 2
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Слайд 2

INGRÉDIENTS:
100 grammes de beurre
2 oeufs
250 grammes de farine
150 ml d'eau
Le sel, la

INGRÉDIENTS: 100 grammes de beurre 2 oeufs 250 grammes de farine 150

soude
120 grammes de sucre

Слайд 3

1. LE BEURRE MÉLANGÉ AVEC DU SUCRE

1. LE BEURRE MÉLANGÉ AVEC DU SUCRE

Слайд 4

2. SÉPARER LES JAUNES DES PROTÉINES

2. SÉPARER LES JAUNES DES PROTÉINES

Слайд 5

3. BATTRE LES JAUNES AVEC DU SEL

3. BATTRE LES JAUNES AVEC DU SEL

Слайд 6

4. AJOUTER DES JAUNES À 1

4. AJOUTER DES JAUNES À 1

Слайд 7

5. LA FARINE MÉLANGÉE AVEC LE BICARBONATE DE SOUDE ET AJOUTER À

5. LA FARINE MÉLANGÉE AVEC LE BICARBONATE DE SOUDE ET AJOUTER À 4

4

Слайд 8

6. AJOUTER DE L'EAU

6. AJOUTER DE L'EAU

Слайд 9

7. BATTRE LES BLANCS

7. BATTRE LES BLANCS

Слайд 10

8. AJOUTER LES PROTÉINES ET FOUETTER AVEC UN MÉLANGEUR

8. AJOUTER LES PROTÉINES ET FOUETTER AVEC UN MÉLANGEUR

Слайд 11

9. GRAISSER LE GAUFRIER

9. GRAISSER LE GAUFRIER

Слайд 12

10. METTRE 1 CUILLÈRE À SOUPE DE PÂTE AU MILIEU, APPUYEZ SUR

10. METTRE 1 CUILLÈRE À SOUPE DE PÂTE AU MILIEU, APPUYEZ SUR

LE COUVERCLE PENDANT 2 MINUTES