Гигиена пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Содержание

Слайд 2

Правила гигиены питания

Правила гигиены питания

Слайд 3

Правила гигиены питания

1. Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном

Правила гигиены питания 1. Большая часть пищи должна употребляться в вареном или
виде.

2. В пищу нужно употреблять сырые овощи и фрукты.

3. Принимать пищу в определенные часы.

Слайд 4

Правила гигиены питания

4. Вредно съедать за раз много пищи.

5. За обедом важно

Правила гигиены питания 4. Вредно съедать за раз много пищи. 5. За
сначала съедать салат, а затем суп.

6. Не следует заставлять есть через силу.

Слайд 5

Правила гигиены питания

7. Хранение продуктов питания без холодильника опасно.

8. Вредно во время

Правила гигиены питания 7. Хранение продуктов питания без холодильника опасно. 8. Вредно
еды читать, смотреть телевизор или сердиться.

9. Важно хорошо пережевывать пищу и не торопиться при ее приеме.

Слайд 6

Вывод:
правила гигиены питания необходимо соблюдать и взрослым и детям.
не соблюдение

Вывод: правила гигиены питания необходимо соблюдать и взрослым и детям. не соблюдение
этих правил приведет к различного рода заболеваниям пищеварительной системы.

Слайд 7

Желудочно-кишечные заболевания

Желудочно-кишечные заболевания

Слайд 8

Пищевые отравления

Отравления – это болезненные состояния, развивающиеся при попадании в организм ядовитых

Пищевые отравления Отравления – это болезненные состояния, развивающиеся при попадании в организм ядовитых веществ.
веществ.

Слайд 9

Характеризуется воспалением стенки толстого кишечника, частым жидким стулом, схваткообразными болями в животе,

Характеризуется воспалением стенки толстого кишечника, частым жидким стулом, схваткообразными болями в животе,
появлением слизи, крови и гноя в фекалиях.

Амёбиаз (дизентерия)

Слайд 10

Инфекционные заболевания

Холера — это острое инфекционное заболевание, относящееся к особо опасным инфекциям. Из-за

Инфекционные заболевания Холера — это острое инфекционное заболевание, относящееся к особо опасным
способности в короткое время поражать значительное количество людей (вызывать эпидемии) и 50-процентной смертности при отсутствии лечения, может рассматриваться в качестве биологического оружия.

Слайд 11

Сальмонеллез – это кишечное инфекционное заболевание, вызванное многочисленными бактериями рода Сальмонеллы.

Инфекционные

Сальмонеллез – это кишечное инфекционное заболевание, вызванное многочисленными бактериями рода Сальмонеллы. Инфекционные заболевания
заболевания

Слайд 12

Гельминтозы - болезни вызываемые паразитическими червями - гельминтами (глистами).

Обычно сопровождаются потерей

Гельминтозы - болезни вызываемые паразитическими червями - гельминтами (глистами). Обычно сопровождаются потерей
веса больного, общим недомоганием, головокружением, раздражительностью и пр. При паразитировании глистов в кишечнике наблюдаются запоры или поносы, тошнота, реже рвота; в печени - желтушность, отеки; в легких – кашель.

Глистные заболевания

Слайд 13

Аскариды

Острицы

Печёночные сосальщики

Аскариды Острицы Печёночные сосальщики

Слайд 14

Бычий цепень

Бычий цепень

Слайд 15

Вывод:
Употреблять в пищу свежие продукты и свежеприготовленные блюда.
Не употреблять плохо

Вывод: Употреблять в пищу свежие продукты и свежеприготовленные блюда. Не употреблять плохо
прожаренное или проваренное мясо и рыбу.
Тщательно мыть руки перед едой, а так же овощи и фрукты.
Не пить сырую воду из водоемов.

Слайд 16

Алкоголь

Печень

Желудок

Гибель клеток и риск развития цирроза печени

Повреждение слизистой оболочки

Хронический гастрит и язвенная

Алкоголь Печень Желудок Гибель клеток и риск развития цирроза печени Повреждение слизистой
болезнь

Слайд 17

Правила рационального питания

Правила рационального питания

Слайд 18

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить!» Сократ
жить!»

Сократ

Слайд 19

Пирамида здорового питания

Пирамида здорового питания

Слайд 20

В переводе с латинского языка термин «рацион» означает суточную порцию пищи, а

В переводе с латинского языка термин «рацион» означает суточную порцию пищи, а
слово «рациональный» - разумный, целесообразный. Питание считается рациональным, если оно восполняет энергетические затраты организма и обеспечивает его потребность в пластических веществах, а также содержит все необходимые для жизнедеятельности витамины, макро- и микроэлементы.

Слайд 21

Избыточное калорийное питание дает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, печень, является одной

Избыточное калорийное питание дает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, печень, является одной
из основных причин нарушения жирового обмена. Поэтому питание в соответствии с энерготратами является обязательным условием его рациональности.
Имя файла: Гигиена-пищеварения.-Предупреждение-желудочно-кишечных-заболеваний.pptx
Количество просмотров: 330
Количество скачиваний: 0