Слайд 2ИСТОРИЯ КОФЕ
КОФЕ - тонизирующий напиток, приготовленный из зёрен кофейного дерева.
Родина кофе –
Аравийский полуостров
Слайд 3Мудрецы разных стран сходятся во мнении о том, что настоящей родиной кофе
является именно Эфиопия. Отметим, что кофе в самом начале использовали как продовольствие, а не как напиток. Первый напиток, что был изготовлен именно из кофе и напоминал вино. Согласно древней версии, арабские торговцы завезли кофе из Эфиопии в Йемен через известный порт Мокко. Отсюда название сорта кофе — мокко.
Слайд 9ПОДАЮТ КОФЕ В КОФЕЙНЫХ ЧАШКАХ С МОЛОКОМ, САХАРОМ И ДРУГИМИ ДОБАВКАМИ