ИСКУССТВЕННАЯ ПИЩАИПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

Содержание

Слайд 2

Искусственная пища

Искусственную пищу получают не путем химических реакций, суть заключается в

Искусственная пища Искусственную пищу получают не путем химических реакций, суть заключается в
том, чтобы природным белковым продуктам придать вкус и вид традиционных продуктов.

Слайд 3

Искусственная пища

На основе растительных продуктов получают различные искусственные продукты:
Черная икра
Лососина
Куриные супы
Мясные и

Искусственная пища На основе растительных продуктов получают различные искусственные продукты: Черная икра
рыбные бульоны
Мармелад
Соки
Мороженое

Слайд 4

Если обратить внимание на упаковку, в составе продукта можно увидеть не

Если обратить внимание на упаковку, в составе продукта можно увидеть не только
только искусственные продукты, но и пищевые добавки “Е”
Е 643
Е 344
Е 833
Е 111
Е 744
Е 999

Слайд 5

Буква «Е» – обозначает «Европа», а цифровой код- характеристика пищевой добавки к

Буква «Е» – обозначает «Европа», а цифровой код- характеристика пищевой добавки к
продукту. C 1953 года в Европе названия химических пищевых добавок стали обозначать одной буквой с цифровыми кодами.

Слайд 6

Пищевые добавки, которые вы можете встретить на упаковке продуктов:

Пищевые добавки, которые вы можете встретить на упаковке продуктов:

Слайд 9

Вредность пищевых добавок

Возможна аллергия
Желудочно-кишечные расстройства
Раковые опухоли
Заменитель сахара может стать причиной набора

Вредность пищевых добавок Возможна аллергия Желудочно-кишечные расстройства Раковые опухоли Заменитель сахара может
веса
Нарушают функцию кожи

Слайд 10

Преимущества искусственной пищи:

Готова к употреблению
Удешевление продуктов питания
Решается проблема дефицита продуктов питания
Увеличивается уровень автоматизации

Преимущества искусственной пищи: Готова к употреблению Удешевление продуктов питания Решается проблема дефицита
производства искусственной пищи
Хорошо хранится
Решается современная продовольственная проблема
Имя файла: ИСКУССТВЕННАЯ-ПИЩАИПИЩЕВЫЕ-ДОБАВКИ.pptx
Количество просмотров: 584
Количество скачиваний: 11