Класс Ракообразные

Среда обитания
В пресных водах обитают речные раки, а в тропических и субтропических районах – крабы, креветки, омары, лангусты. В тропиках распространены сухопутные крабы и видоизмененные раки-отшельники

Строение глаз
Сложные, или фасеточные: каждый такой глаз содержит множество мелких глазков.
У речного рака их больше 3000, расположенных очень близко.

Покровы тела
Всё тело одето кутикулой, образующей наружный скелет.
У мелких низших форм раков скелет остается мягким и прозрачным, у высших- укрепляется отложением солей углекислой извести, превращающей кутикулу в твердый панцирь.

Покровы тела
В покровах присутствует пигмент астаксантин, в чистом виде имеющий красный цвет.
Соединяясь с белками, он образует пигменты синеватых и буроватых тонов.
При повышении температуры эти соединения разрушаются, поэтому при варке раки имеют красный цвет.

Вид Речной рак
На голове расположены две пары усиков, три пары челюстей и стебельчатые глаза.
Передние три пары грудных ног превратились в ногочелюсти.
Первая пара ходильных ног превращена в клешни.

Вид Дафния обыкновенная
Тело заключено в тонкостенную хитиновую раковину.
Голова несет две пары антенн, из которых первая мала и является органом чувств, а вторая достигает больших размеров и служит для плавания.

Вид Циклоп
Это обычные веслоногие рачки наших водоемов. Свое название получили за непарный простой глазок, расположенный на лбу. Для передвижения они используют усики.

Значение ракообразных
Многие десятиногие раки являются ценнейшим продуктом питания- креветки, крабы, омары, лангусты.

Значение ракообразных
Мелкие ракообразные имеют огромное практическое значение, так как являются пищей для более крупных беспозвоночных, а также для ряда ценных рыб.
Дафнии очень чувствительны к загрязнению водной среды. В настоящее время их широко используют в мировой практике в качестве тестовых организмов для оценки степени загрязнения водной среды.