Королевская ватрушка. Любимый десерт семьи Толстых

Здравствуйте, меня зовут
Толстых Марина Викторовна.
Я мама двух замечательных девочек !
Валерии 11 лет, она учится в5 «Б» классе МБОУ "СОШ №35 им. К .Д. Воробьева».
Варваре 5 лет она воспитанница МБДОУ «Детский комбинированного вида № 82»

Сегодня мы с моими девочками познакомим Вас с любимым десертом нашей семьи который называется «Королевская ватрушка». Печь этот пирог меня научила мама, а я с удовольствием передаю эти знания моим помощницам! Вместе с ними мы добавили в рецепт кокосовую стружку, потому что нам так вкуснее!

Нам понадобится:
Мука пшеничная -3,5
Стакана Масло сливочное -250 Грамм
Сахар -2 Стакана
Творог -400 Грамм
Яйца -2 Штуки
Ванилин - 2 Штуки
Сода - 1 Чайная ложка
Кокосовая стружка – 1 штука
Очаровательные помощницы -2 штуки))))))
.

В миску просеиваем муку ,добавляем ванилин и 1 стакан сахара.
И просим помощниц помочь.

Масло натираем на терке , добавляем соду
и все перемешиваем викой

Вот такое необычное рассыпчатое тесто
у нас получается

Для начинки смешиваем творог, яйца,
ванилин,1 стакан сахара.

Взбиваем всё блендером.
У нас получается мягкая творожная масса.

Смазываем форму маслом,
и ложкой высыпаем половину теста на дно формы.
И снова просим помощниц о помощи!

Добавляем творожную массу , посыпаем ее кокосовой стружкой.
Сверху добавляем оставшееся тесто.

Когда все ингредиенты добавлены
отправляем пирог в духовку

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке
около 50-60 минут,
до светло-золотистого цвета.
Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть в форме.

Вкуснее всего, королевская ватрушка в охлажденном виде.
Остывший пирог посыпаем кокосовой стружкой.

Разрезаем пирог и устраиваем семейное чаепитие!!!
Любое блюдо получается вкуснее если готовить его с любовью !!!