Курс по выбору "Химия пищевых продуктов"

Разделы курса
Теория

ВИТАМИНЫ
И ИХ РОЛЬ В ЖИЗНИ ЛЮДЕЙ

й
"Пищевые
здоровье человека"

Искусственная и синтетическая пища.

"Генно-модифицированные
продукты
Г М О"

Ферменты

Сахар,
который
мы едим.

жиры -
жидкое золото
организма

молоко
мороженое

Разделы курса
Практика

Вы научитесь определять:
качество молока, мороженого, мёда и других продуктов;
наличие витамина С в напитках;
наличие белков, жиров, углеводов в продуктах питания.