Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

2) по полноте учитываемых затрат выделяют:

Калькулирование полной и неполной себестоимости

Расчет полной себестоимости предполагает включение в нее всех затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции.
Эти затраты условно делятся на две большие группы — прямые и косвенные.

К прямым затратам в системе управленческого учета принято относить:
1) прямые материальные затраты;
2) прямые затраты на оплату труда.

Косвенные расходы — это расходы, связанные с производством, которые нельзя (или экономически нецелесообразно) отнести непосредственно на конкретные виды изделий. Часто их называют накладными расходами.
Косвенные расходы, в свою очередь, подразделяются на две группы — общепроизводственные и общехозяйственные.

Общепроизводственные расходы — это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством.
В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные расходы»;
Общехозяйственные расходы осуществляются в целях управления производством и учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы»

Полная себестоимость изготовленных изделий =
Прямые расходы
+
Косвенные расходы

Полная себестоимость единицы изделия
=
Полная себестоимость изготовленных изделий
:
Количество произведенных изделий

Расчет неполной себестоимости предполагает включение только переменных затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции.

Такое калькулирование подучило название
Система «директ-костинг» .
Содержание этой калькуляционной системы состоит в том, что себестоимость учитывается и планируется только в части переменных затрат, т.е. лишь переменные издержки распределяются между изделиями.

Оставшуюся часть затрат (постоянные расходы) собирают на отдельном счете, в калькуляцию не включают и периодически списывают на финансовые результаты, т.е. учитывают при расчете прибылей и убытков за отчетный период.
По переменным расходам оценивается не только себестоимость продукции, но и запасы — остатки готовой продукции на складах и незавершенное производство.

Калькулирование переменной себестоимости, осуществляемое в системе «директ-костинг», позволяет рассчитать значение показателя маржинального дохода (суммы покрытия).

Маржинальный доход — это разница между выручкой от продажи продукции (работ, услуг) и ее переменной себестоимостью. В состав этого показателя входят прибыль и постоянные затраты предприятия.
Вычитанием из маржинального дохода постоянных издержек формируется показатель прибыли организации.

Маржинальный доход может рассчитываться по каждому изделию, центру ответственности, а также по организации в целом. Могут определяться плановые и фактические значения этого показателя.
Подобная информация оказывает неоценимую помощь в процессе принятия краткосрочных управленческих решений.

3) по оперативности учета и контроля за затратами выделяют:

Калькулирование фактической и нормативной себестоимости

Учет фактических затрат — это метод последовательного накопления данных о фактически произведенных издержках без отражения в учете данных об их величине по действующим нормам.

Учет фактических затрат на производство строится на следующих принципах:
- полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета;
- учетная регистрация их в момент возникновения в процессе производства;
- локализация затрат по видам производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат;
- отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и калькулирования;
- сравнение фактических показателей с плановыми.

Применение этого метода позволяет в конечном счете определить фактическую (или «историческую») себестоимость.

Нормативный метод учета затрат представляет собой вид учетной подсистемы, характеризующейся наличием норм использования ресурсов и нормативных (учетных) цен этих ресурсов и использованием этих показателей для планирования и контроля.

Сущность нормативного метода характеризуется следующими особенностями:
1) наличие норм потребления ресурсов (затрат) и учетных цен этих ресурсов в процессах деятельности предприятия;
2) отражение фактических затрат с подразделением их на затраты по нормам и отклонениям;
3) оперативный учет отклонений от норм потребления ресурсов с установлением размера отклонений, мест их возникновения, причин и виновников образования отклонений с целью использования этих данных для управления производством;

4) системный учет изменений норм с целью проверки обоснованности текущего уровня норм и контроля экономической эффективности внедряемых организационно-технических мероприятий;
5) формирование отчетов о возникших затратах с детализацией выявленных отклонений по факторам и виновникам, вызвавшим данные отклонения.

Учет организуется таким образом, чтобы все текущие затраты подразделить на расход по нормам и отклонения от норм.
Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью изделия и вместе с тем калькулировать фактическую себестоимость путем прибавления к нормативной себестоимости (вычитания из нее) соответствующей доли отклонений от норм по каждой статье.

Схема бухгалтерских записей при использовании нормативного метода учета затрат и калькулирования предполагает использование счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».