NaCl

ДОБЫЧА СОЛИ
ИЗ СОЛЯНЫХ ОЗЕР
( в странах Азии и Африки)
ИЗ ШАХТ
( В европейских странах)

- В Соль- Илецке толщина пласта соли более 1, 5 км
Соли, находящейся в озере Баскунчак в Астраханской области, хватит нашей стране на 400 лет.
Солью, извлеченной из Мирового океана, можно было бы засыпать всю сушу земного шара слоем в 130 м

Соль да хлеб- символ гостеприимства и радушия русской нации.
“ Хлеб да соль”- это одно из пожеланий, которым русские люди с давних пор обменивались во время приема пищи, подчеркивая равноценное с хлебом значение соли.

Суточная потребность здорового человека в хлориде натрия составляет около 6 грамм. Вместо этого люди употребляют 20- 30 г, а часто и более. Избыточное потребление соли в пищу вредно для организма. Это приводит к повышению вероятности таких заболеваний, как гипертония, атеросклероз и инсульты.
Соль называют “ белым ядом”, “ тайной убийцей”.

Существует поверье, что рассыпанная соль- к ссоре.
Это поверье берет начало ещё с тех времен, когда соль была дороже золота. Тогда ещё не было такого транспорта как сейчас. За солью ездили на волах, дорога была длинной и долгой. Поэтому когда кто- то рассыпал соль, начинали ругаться.

Русская пословица гласит:
“Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть”
За какое же время можно узнать человека?